Receptes de pasta

L'aplicació de receptes de pasta us introduirà a la més gran col·lecció de plats de pasta de tot el món. És un tipus d’aliment italià típicament elaborat a partir d’una massa sense llevat de farina de blat dur (sèmola) barrejada amb aigua o ous i formada en làmines o formes diverses, després cuinada a ebullició o al forn. La farina d’arròs, o llegums com les faves, de vegades s’utilitzen al lloc de la farina de blat per obtenir un gust i una textura diferents, o com a alternativa sense gluten. La pasta és un element bàsic de la cuina italiana.

La pasta es divideix en dues àmplies categories, seca i fresca. Totes dues presenten diverses formes i varietats. Es serveix clàssicament principalment en tres tipus de plats preparats. La pasta cuita està xapa i se serveix amb una salsa o condiment gratuïta. La segona classificació consisteix en què la pasta forma part d’un plat tipus sopa. Una tercera categoria s’incorpora a un plat que posteriorment es cou al forn. Els plats de pasta solen ser senzills, però els plats individuals varien segons la seva preparació. Alguns plats se serveixen com a primer plat petit o per a menjars lleugers, com ara amanides de pasta. Es poden repartir altres plats més grans i s'utilitzen per al sopar. Les salses de pasta també poden variar segons el gust, el color i la textura. La pasta es pot enriquir, fortificar o fer a partir de cereals integrals.

Els tipus més populars inclouen el penne i els macarrons. El gluten, la proteïna que es troba en grans com el blat, el sègol i l’ordi, contribueix a l’agregació de proteïnes i a la textura ferma d’una pasta normalment cuita. La pasta sense gluten es produeix amb substituts de farina de blat, com ara pols vegetals, arròs, blat de moro, quinoa, civada i farines de blat sarraí.

L’EXPERIÈNCIA DE L’APLICACIÓ

La nostra aplicació és senzilla de navegar i també disposa de diversos tutorials sobre com utilitzar-la.
Com que la recepta és un conjunt d’instruccions per cuinar, la nostra aplicació també proporciona informació nutricional, racions i temps total de preparació. Una altra característica clau de la nostra aplicació és que admet diversos idiomes.
Actualment, oferim al voltant de 13 idiomes principals.

Suport temàtic

Feu que la vostra experiència de cuina sigui més còmoda a la nit activant el mode fosc.

Llista de compres intel·ligent

Una llista de compres organitzada permet a l'usuari crear una llista d'ingredients. Els usuaris també poden afegir articles directament de receptes.
També té accés fora de línia.

Cerqueu 1 M + de receptes

La nostra aplicació també ofereix una funció de cerca global on podeu descobrir noves receptes.

Recolliu els vostres preferits

Utilitzeu el nostre botó de marcador per desar i organitzar les receptes a la vostra llista de receptes preferides. També tenen accés fora de línia.

Perfil personal

Tens una recepta meravellosa que voldries compartir? Per enviar la seva saborosa recepta, només cal crear un compte. A més, també podeu penjar les vostres delicioses fotos de menjar.

Cercador de receptes

El cercador de receptes us pot ajudar a trobar una bona recepta en funció del que teniu a la nevera. Podeu proporcionar una llista dels ingredients que teniu i obtenir receptes fàcilment.