Το Black Forest Cake συνδυάζει πλούσιες στρώσεις κέικ σοκολάτας με φρέσκα κεράσια, λικέρ κεράσι και ένα απλό παγωμένο σαντιγί. Πώς μπορείτε να καταστρέψετε μια τέλεια νόστιμη τούρτα με αυτά τα άρρωστα γλυκά, κολλώδη, τεχνητής γεύσης κεράσια; Φυσικά και όχι. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε αυτό το γλυκό κέικ μαύρου δάσους τώρα.
Πώς να παίξεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F
- Απλά προσθέστε τα υλικά μαζί και ανακατέψτε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυγά, ζάχαρη, σκόνη κακάο, αλεύρι, αλάτι και μην ξεχνάτε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 35 λεπτά. Ψύξτε τις στρώσεις σε ταψιά σε συρμάτινες σχάρες για 10 λεπτά. Χαλαρώστε τις άκρες και αφαιρέστε τις σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.
- Με ένα μακρύ οδοντωτό μαχαίρι, χωρίστε κάθε στρώση κέικ οριζόντια στη μέση. Κόψτε ένα χωρισμένο στρώμα σε ψίχουλα.
- Για τη συναρμολόγηση, τοποθετήστε μια στρώση κέικ σε μια πιατέλα για κέικ. Αλείφουμε με 1 φλιτζάνι frosting. από πάνω με 3/4 φλιτζανιού επικάλυψη κερασιού.
- Από πάνω βάζουμε δεύτερη και τρίτη στρώση κέικ.
- Διακοσμήστε το κέικ του μαύρου δάσους με τόνους διακοσμητικών δασών.
Ενημερώθηκε στις
9 Αυγ 2024