Cooking food Truck games

lasagna
Lasagna edo lasagna Italiako plater bat da, pasta lauen geruza pilatuez osatua, hala nola ragù (lurreko haragi eta tomate saltsarekin) eta beste barazki batzuekin, gazta (erkotta eta parmesanoa ere izan daitezke) eta baratxuri eta espeziak, hala nola, baratxuriak; oreganoa eta albahaka. Platera moztutako gazta birrindua urtu daiteke. Normalean, egositako pasta gainontzeko osagaiekin biltzen da eta gero labean egosi. Horren ondorioz, lasagna kazola zerbitzatu bakarreko zati karratuetan mozten da.

Nola sukaldatu Lasagne:
* Kazola handi batean, egosi saltxitxa, behi, tipula eta baratxuria sukaldatu arte. Xukatu gantza.
* Gehitu tomateak, itsatsi, saltsa, ura, azukrea albahaka, mihilua, Italiako ongailua, gatza, piperra eta perrexila. Ondo nahastu.
* Simmer, estalita, su motelean, noizean behin irabiatuz.
* Lasagna fideoak ur berotan zartagin batean jarri eta ziurtatu guztiz estalita daudela. Utzi leuntzen eta, ondoren, xukatu ura.
* Ontzi txiki batean, nahastu ricotta gazta, arrautza eta intxaur muskatua.
* Parmesano eta Romano gazta nahastu.

Pasta
Pasta almidoiak eta urak egindako jakia da. Jaten hasi aurretik ur berotan egosi ohi da. Pasta oso ezaguna izan da Italian eta Asiako hainbat lekutan ere jan izan da denbora luzez. Italiako plater nazionala ere bada. Pasta askotan fideoak dira. Normalean saltsan, frijitu edo zopan jan ohi da. Pasta normalean gari irinez edo arroz irinez egina dago, baina beste irin mota batzuekin egin daiteke. Pasteak batzuetan arrautzak ditu. Pasta forma eta tamaina desberdinetan dator. Pasta luzeak fideoak izendatzen dira. izen desberdinak ditu zabalera bakoitzerako. izena ere aldatu egiten da ertza ondulatuta badago. Pasta motak forma askotakoak dira, bakoitza izen desberdina duena. itxura dutenaren arabera izendatzen dira.

Pasta egiteko errezeta:
* Moztu lurraren behi ontzia, su ertainean, arrosatu arte. Xukatu ondo.
* Konbinatu oilasko salda, erdia eta erdia eta gazta zopa katilu handi batean ongailuekin.
* Ondo koipeztatutako sukalde motelean, bota rotini pasta, lurreko indioilarra, zopa nahasketa eta gazta nahasketaren erdia eta xerra gurina. Nahastu elkarrekin.
* Gainerako gainerako gazta.

Noodle:
Noodles legamia gabeko orea osatzen duten janari mota bat da eta lauak biribilkatu eta luzatu edo luzatu egiten dira, zerrenda luzeetan edo kateetan. Fideoak epe laburrerako hoztu edo lehortu eta gorde daitezke etorkizunean erabiltzeko. Fideoak normalean ur irakinetan egosi ohi dira, batzuetan sukaldaritza olioarekin edo gatza gehituta. Maiz ogi frijituak edo frijituak ere izaten dira. Noodle platerak saltsa bat edo fideoak zopa jarri daitezke. Materialaren konposizioa eta jatorri geokulturala, fideoak mota askotakoak dira. Fideoak elikagaiak ezinbestekoak dira kultura txinatarrean, fideo japoniarretan, korear fideoetan, fideoetan, fideo vietnametan eta pasta italiarretan.

Noodles sukaldaritza Errezetak:
* Ezarri berehalako pota lurreko behi eta tipula saltsatu eta marroitzeko. Xukatu koipea.
* Gehitu 1 tomate saltsa, tomate zatitua, Rotel, perretxikoak eta / edo piperminak (nahi izanez gero), 3 ontza tomate pasta eta ongailuak.
* Ezarri presio-eltzea eskuz ezarrita, presio handiko 4 minutuz. Amaitutakoan, egin bertsio azkarra.
* Azkar askatu ondoren, ireki potea eta gehitu linguine (erditik zatituta), tomate saltsaren bigarren lata eta gainontzeko tomatearen pasta. Bota pasta gainerako saltsan eta apurtu pixka bat.
* Jarri presioaren sukaldeko tapa berriro, ezarri eskuzko ezarpenean, presio altuarekin. Presio altuak gustatzen zaizkigun espaguetien testura ematen digu. Fideoak estalki bat hartu ondoren nahi bezainbeste egiten ez badituzu, jarri berriro tapa berriro eta zigilatu (baina ez piztu Instant Pot). Utzi 5 minutu gehiago edo gehiago eseri eta fideoak leuntzen jarraituko dute.
* Aurretik askatu eta gero, gehitu Parmesano gazta eta perrexila apaintzeko, nahi izanez gero.