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Lasagne
La lasagne ou lasagne est également un plat italien composé de couches de pâtes plates empilées alternant avec des garnitures telles que le ragù (viandes hachées et sauce tomate) et d'autres légumes, du fromage (qui peut inclure de la ricotta et du parmesan), des assaisonnements et des épices comme l'ail, origan et basilic. Le plat peut être garni de fromage mozzarella râpé fondu. En règle générale, les pâtes cuites sont assemblées avec les autres ingrédients, puis cuites au four. La casserole de lasagne obtenue est coupée en portions carrées individuelles.

Comment faire cuire la lasagne:
* Dans une grande casserole, cuire la saucisse, le bœuf, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Egouttez la graisse.
* Ajouter les tomates, la pâte, la sauce, l'eau, le sucre basilic, le fenouil, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger.
* Laisser mijoter, couvert, à feu doux, en remuant de temps en temps.
* Placez les nouilles à lasagne dans une casserole d'eau chaude et assurez-vous qu'elles sont complètement recouvertes. Laissez-les ramollir, puis égouttez l'eau.
* Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta, l'oeuf et la muscade.
* Mélanger les fromages Parmesan et Romano.

Pâtes
Les pâtes sont un aliment à base d'amidon et d'eau. Il est généralement cuit dans de l'eau chaude avant d'être consommé. Les pâtes sont très populaires en Italie et sont également consommées dans de nombreuses régions d'Asie depuis longtemps. C'est aussi le plat national de l'Italie. Les pâtes sont souvent des nouilles. Il est généralement consommé en sauce, frit ou en soupe. Les pâtes sont généralement fabriquées à partir de farine de blé ou de farine de riz, mais elles peuvent être faites avec d'autres types de farine. Les pâtes contiennent parfois des œufs. Les pâtes se présentent sous différentes formes et tailles. Les pâtes longues sont nommées nouilles. il a des noms différents pour chaque largeur. le nom change également si le bord est ondulé. Les pâtes courtes se présentent sous de nombreuses formes, chacune avec un nom différent. ils sont nommés d'après ce à quoi ils ressemblent.

Recette de fabrication de pâtes:
* Faire revenir le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Bien égoutter.
* Mélanger le bouillon de poulet, la moitié et la moitié, et la soupe au fromage dans un grand bol avec les assaisonnements.
* Dans une mijoteuse bien graissée, versez les pâtes rotini, la dinde hachée, le mélange de soupe et la moitié du mélange de fromage et le beurre en tranches. Mélangez-le ensemble.
* Garnir du reste du fromage.

Nouille:
Les nouilles sont un type d'aliment fabriqué à partir de pâte sans levain qui est roulée à plat et coupée, étirée ou extrudée, en longues bandes ou cordes. Les nouilles peuvent être réfrigérées pour un stockage à court terme ou séchées et stockées pour une utilisation future. Les nouilles sont généralement cuites dans de l'eau bouillante, parfois avec de l'huile de cuisson ou du sel ajouté. Ils sont également souvent poêlés ou frits. Les plats de nouilles peuvent inclure une sauce ou des nouilles peuvent être mises en soupe. La composition matérielle et l'origine géoculturelle sont spécifiques à chaque type d'une grande variété de nouilles. Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cultures comme les nouilles chinoises, les nouilles japonaises, les nouilles coréennes, les nouilles philippines, les nouilles vietnamiennes et les pâtes italiennes.

Recettes de cuisine de nouilles:
* Réglez la casserole instantanée pour faire sauter et dorer le boeuf haché et l'oignon. Égoutter toute graisse.
* Ajouter 1 boîte de sauce tomate, tomates en dés, Rotel, champignons et / ou pepperoni (si désiré), 3 onces de pâte de tomates et assaisonnements.
* Réglez l'autocuiseur sur réglage manuel, haute pression pendant 4 minutes. Une fois terminé, faites une libération rapide.
* Lorsque la libération rapide est terminée, ouvrez le pot et ajoutez la linguine (cassée en deux), la deuxième boîte de sauce tomate et le reste de la pâte de tomate. Poussez les pâtes dans le reste de la sauce et cassez-les un peu.
* Remettez le couvercle de l'autocuiseur en place, réglez sur réglage manuel, haute pression. La haute pression nous donne la texture des spaghettis que nous aimons. Si les nouilles ne sont pas aussi cuites que vous les aimez après avoir retiré le couvercle, remettez-le rapidement en place et fermez-le (mais n'allumez pas l'Instant Pot). Laissez-le reposer pendant environ 5 minutes supplémentaires et les nouilles continueront à ramollir.
* Après une autre libération rapide, ajoutez du parmesan et du persil pour garnir, si désiré.