Cooking food Truck games

Lasaña
A lasaña ou a lasaña é tamén un prato italiano feito de capas amoreadas de pasta plana alternadas con recheos como o ragù (carnes moídas e salsa de tomate) e outros vexetais, queixo (que pode incluír ricotta e parmesano) e condimentos e especias como o allo, orégano e albahaca. O prato pódese completar con queixo de mozzarella ralada derretida. Normalmente, a pasta cocida xúntase cos outros ingredientes e logo coñérase nun forno. A cazola de lasaña resultante córtase en porcións cadradas dunha soa porción.

Como cociñar Lasagne:
* Nunha cazola grande, cociña a morcilla, a carne, a cebola e o allo ata que estean cocidos. Escorrer a graxa.
* Engadir os tomates, a pasta, a salsa, a auga, a albahaca, o fiúncho, o condimento italiano, o sal, a pementa e o perejil. Mestura ben.
* Máis lento, cuberto a lume lento, axitando ocasionalmente.
* Coloque os fideos de lasaña nunha tixola de auga quente e asegúrese de que estean completamente cubertos. Déixalles suavizar e logo drenar a auga.
* Nunha pequena cunca, mestura o queixo ricotta, o ovo e a noz moscada.
* Mestura os queixos parmesano e romano.

Pasta
A pasta é un alimento elaborado con almidón e auga. Normalmente cociñase en auga quente antes de ser comido. A pasta foi moi popular en Italia e tamén se comeu en moitas partes de Asia durante moito tempo. É tamén o prato nacional de Italia. A pasta adoita ser de fideos. Adoita comer en salsa, fritido ou en sopa. A pasta xeralmente faise con fariña de trigo ou fariña de arroz, pero pódese facer con outros tipos de fariña. Á pasta ás veces hai ovos. A pasta vén en moitas formas e tamaños diferentes. A pasta longa denomínase fideos. ten diferentes nomes para cada ancho. o nome tamén cambia se o bordo é ondulado. A pasta curta ten moitas formas, cada unha cun nome diferente. teñen o nome de como parecen.

Receita para facer pasta:
* Moer a tenreira moída en tixola a lume medio ata que non estea rosada. Escurrir ben.
* Combina o caldo de polo, a metade e a metade, e a sopa de queixo xuntos nunha cunca grande cos condimentos.
* Nunha cociña lenta ben engrasada, bote a pasta rotini, pavo moído, mestura de sopa e metade da mestura de queixo e manteiga en rodajas. Mestúrao.
* Arriba co queixo restante.

Fideos:
Os fideos son un tipo de alimento elaborado con masa sen levadura que se enrolla plana e cortada, estirada ou extruída, en tiras ou cordas longas. Os fideos poden ser refrixerados para almacenamento a curto prazo ou secar e almacenados para o seu uso futuro. Os fideos adoitan cociñarse en auga fervendo, ás veces con aceite de cociña ou sal engadida. Tamén adoitan ser fritos ou fritos. Os pratos de fideos poden incluír unha salsa ou pódense introducir fideos. A composición material e a orixe xeocultural é específica para cada tipo dunha gran variedade de fideos. Os fideos son un alimento fundamental en moitas culturas como os tallarines chineses, os tallarines xaponeses, os fideos coreanos, os fideos filipinos, os tallarines vietnamitas e as pastas italianas.

Fideos para cociñar Receitas
* Estableza a pota instantánea para saltear e dourar a carne e a cebola moídas. Escorre a graxa.
* Engada 1 lata de salsa de tomate, tomate en dados, Rotel, cogomelos e / ou pementón (se o desexa), 3 onzas de pasta de tomate e temperado.
* Axuste a olla a presión manual, de alta presión durante 4 minutos. Cando termine, realice unha liberación rápida.
* Cando remate a liberación rápida, abra o pote e engade en linguina (roto pola metade), a segunda lata de salsa de tomate e o resto da pasta de tomate. Empuje a pasta no resto da salsa e desfaia un pouco.
* Coloque de novo a tapa da olla a presión, configure axuste manual a alta presión. A alta presión ofrécenos a textura dos espaguetis que nos gustan. Se os tallarines non se fan coma os que che gustan despois de quitar a tapa, coloque a tapa de volta e selala (pero non acenda o bote instantáneo). Déixeo repousar 5 minutos máis ou menos e os fideos seguirán suavizándose.
* Despois doutro lanzamento rápido, engade un queixo de parmesano e perejil para adornar, se o desexa.