Aplikacija recepti za tjesteninu predstavit će vam najveću kolekciju jela od tjestenine iz cijelog svijeta. To je vrsta talijanske hrane koja se obično pravi od beskvasnog tijesta od brašna iz tvrdog pšeničnog brašna (zdroba) pomiješanog s vodom ili jajima i oblikovanog u listove ili raznih oblika zatim kuhanog. Rižino brašno ili mahunarke poput graha ponekad se koriste umjesto pšeničnog brašna za dobivanje drugačijeg ukusa i teksture ili kao alternativa bez glutena. Tjestenina je osnovna namirnica talijanske kuhinje.
Tjestenina je podijeljena u dvije široke kategorije, sušena i svježa. Oboje dolaze u nizu oblika i sorti. Klasično se poslužuje u uglavnom tri vrste pripremljenih jela. Kuhane tjestenine pospite i poslužujete uz besplatan prilog ili začin. Druga klasifikacija je u kojoj je tjestenina dio jela tipa juhe. Treća kategorija ugrađena je u jelo koje se naknadno peče u pećnici. Jela s tjesteninom obično su jednostavna, ali pojedinačna jela variraju u pripremi. Neka se jela poslužuju kao mali prvo jelo ili za lagani ručak, poput salata od tjestenine. Druga se jela mogu porcije veće i koristiti za večeru. Umak za tjesteninu slično može varirati ukusu, boji i teksturi. Tjestenina se može obogatiti ili napraviti od cjelovitih žitarica.
Sastojci za izradu tijesta od tjestenine uključuju brašno od jaja, jaje, sol i vodu. Postoje različiti načini oblikovanja listova tjestenine ovisno o potrebnoj vrsti. Gluten, protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, raži i ječma, doprinosi agregaciji proteina i čvrstoj teksturi normalno kuhane tjestenine. Tjestenina bez glutena proizvodi se zamjenama pšeničnog brašna, poput povrća u prahu, riže, kukuruza, quinoe, zobi i heljde.
ISKUSTVO U APLIKACIJI
Naša je aplikacija jednostavna za navigaciju, a također ima na raspolaganju više vodiča o korištenju aplikacije.
Kako je recept skup uputa za kuhanje, naša aplikacija također nudi nutritivne podatke, obroke, ukupno vrijeme za pripremu. Još jedna ključna značajka naše aplikacije je da podržava više jezika.
Trenutno nudimo oko 13 glavnih jezika.
Podrška za temu
Učinite svoje iskustvo kuhanja ugodnijim noću omogućujući tamni način rada.
Pametni popis za kupnju
Organizirani popis za kupnju omogućuje korisniku stvaranje popisa sastojaka. Korisnici također mogu dodavati stavke izravno iz recepata.
Ima i pristup izvan mreže.
Pretražite 1M + recepti
Naša aplikacija također nudi značajku globalnog pretraživanja gdje možete otkriti nove recepte.
Prikupite svoje favorite
Upotrijebite naš gumb oznake za spremanje i organiziranje recepata na popisu omiljenih recepata. Oni također imaju pristup izvan mreže.
Pretraživač recepata
Tragač za receptima može vam pomoći da pronađete dobar recept na temelju onoga što imate u hladnjaku. Možete pružiti popis sastojaka koje imate i lako doći do recepata.