Cooking food Truck games

Լասագնա
Lasagne- ն կամ lasagna- ն նաև իտալական ուտեստ է, որը պատրաստված է շերտավորված մակարոնեղենի շերտավորված շերտերից `փոխարինելով այնպիսի լցոններով, ինչպիսիք են` ragù (աղացած միս և տոմատի սոուս) և այլ բանջարեղեն, պանիր (որոնք կարող են ներառել ռիկոտա և պարմեզան), և համեմունքներ և համեմունքներ, ինչպիսիք են սխտորը, օրեգանո և ռեհան: Աշատեսակը կարող է գագաթին հալված քերած մոցարելլա պանրով: Սովորաբար, եփած մակարոնեղենը հավաքվում է մյուս բաղադրիչների հետ, այնուհետև թխում ջեռոցում: Արդյունքում ստացված lasagne casserole- ն կտրվում է մեկանգամյա քառակուսի մասերի:

Ինչպես պատրաստել Lasagne:
* Մի մեծ կաթսայի մեջ եփեք երշիկը, տավարի միսը, սոխը և սխտորը, մինչև պատրաստեք: Չորացրեք ճարպը:
* Ավելացնել լոլիկ, մածուկ, սոուս, ջուր, շաքարի ռեհան, սամիթ, իտալական համեմունք, աղ, պղպեղ և մաղադանոս: Լավ խառնել:
* Ել գալով, ծածկված, ցածր ջերմության պատճառով, երբեմն խառնելով:
* Տեղադրել լազանայի արիշտա տապի մեջ տաք ջրի մեջ և համոզվեք, որ դրանք ամբողջովին ծածկված են: Թույլ տվեք, որ նրանք փափկացնեն, ապա ջրահեռացրեք ջուրը:
* Փոքր ամանի մեջ միասին խառնեք ռիկոտա պանիրը, ձուն և մշկընկույզը:
* Խառնել Պարմեզան և Ռոմանո պանիրները:

Մակարոնեղեն
Մակարոնեղենը օսլայից և ջրից պատրաստված սնունդ է: Այն սովորաբար տաք ջրի մեջ եփվում է նախքան ուտելը: Մակարոնեղենը շատ տարածված է եղել Իտալիայում և երկար ժամանակ նաև կերվել է Ասիայի շատ մասերում: Այն նաև Իտալիայի ազգային ուտեստն է: Մակարոնեղենը հաճախ արիշտա է: Այն սովորաբար ուտում են սոուսով, տապակածով կամ ապուրով: Մակարոնեղենը սովորաբար պատրաստվում է կամ ցորենի ալյուրից կամ բրնձի ալյուրից, բայց այն կարելի է պատրաստել ալյուրի այլ տեսակների հետ: Մակարոնեղենը երբեմն դրա մեջ ձվեր են ունենում: Մակարոնեղենը գալիս է շատ տարբեր ձևերով և չափերով: Երկար մակարոնեղենը կոչվում է արիշտա: յուրաքանչյուր տարբերության համար ունի տարբեր անուններ: անունը նույնպես փոխվում է, եթե ծայրը ալիքաձև է: Կարճ մակարոնեղենը գալիս է բազմաթիվ ձևերով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի այլ անուն: նրանց անունն է ստացել այն, ինչ նրանք նման են:

Մակարոնեղենի պատրաստման բաղադրատոմսը.
* Դարբնոցով տապակած գազարով շագանակագույն եփեք միջին ջերմության վրա, մինչև այլևս վարդագույն: Լավ չորացրեք:
* Միավորել հավի արգանակը, կեսը և կեսը, և պանրի ապուրը միասին մի մեծ ամանի մեջ համեմունքների հետ:
* Լավ յուղված դանդաղ կաթսայի մեջ լցնել ռոտինի մակարոնեղենը, աղացած հնդկահավը, ապուրի խառնուրդը և պանրի խառնուրդի կեսը և կտրտած կարագը: Խառնել այն միասին:
* Վերևից մնացած պանրով:

Noodle:
Noodles- ը անթթխմոր խմորից պատրաստված սննդի մի տեսակ է, որը գլորվում է հարթ և կտրված, ձգվում կամ արտանետվում է երկար շերտերով կամ տողերով: Noodles- ը կարող է սառնարանում լինել կարճաժամկետ պահեստավորման համար կամ չորացնել և պահպանել հետագա օգտագործման համար: Արիշտաները սովորաբար եփում են եռացրած ջրի մեջ, երբեմն `եփած յուղով կամ ավելացված աղով: Նրանք նաև հաճախ տապակած կամ խորը տապակված են: Noodle- ի ուտեստները կարող են ներառել սոուս կամ արիշտա կարելի է դնել ապուրի մեջ: Նյութական կազմը և երկրաբանական մշակութային ծագումը հատուկ են արիշտայի լայն տեսականի յուրաքանչյուր տիպին: Noodles- ը հիմնական մշակույթն է, ինչպիսիք են չինական արիշտա, ճապոնական արիշտա, կորեական արիշտա, ֆիլիպինյան արիշտա, վիետնամական արիշտա և իտալական մակարոնեղեն:

Noodles պատրաստման բաղադրատոմսեր.
* Տեղադրեք ակնթարթային զամբյուղը աղացած և շագանակագույն աղացած տավարի և սոխի վրա: Չորացրեք ցանկացած ճարպ:
* Ավելացնել 1 բանկա լոլիկի սոուս, աղացած լոլիկ, Ռոտել, սնկով և / կամ պղպեղ (ցանկության դեպքում), 3 ունցիա տոմատի մածուկ և համեմունքներ:
* Տեղադրեք ճնշման օջախը ձեռքով կարգավորելու համար, բարձր ճնշում 4 րոպե: Ավարտելուց հետո կատարեք արագ թողարկում:
* Երբ արագ թողարկումն ավարտվեց, բացեք կաթսան և ավելացրեք լեզվով (կիսով չափ կոտրված), լոլիկի սոուսով երկրորդ կարասը, իսկ մնացածը `տոմատի մածուկը: Մղեցեք մակարոնեղենը ներքևի սոուսի մեջ և մի փոքր կոտրեք այն:
* Վերցրեք ճնշման կաթսայի կափարիչը, միացրեք ձեռքով կարգավորումը, բարձր ճնշումը: Բարձր ճնշումը մեզ տալիս է սպագետտի հյուսվածքը, որը մեզ դուր է գալիս: Եթե ​​արիշտաը կափարիչը հանելուց հետո այնպես չէ, ինչպես ձեզ են դուր գալիս, ապա արագորեն դրեք կափարիչը և կնքեք այն (բայց միացրեք ակնթարթային կաթսան): Թույլ տվեք, որ այն ընդամենը 5 րոպե նստած լինի ևս 5 րոպե, և արիշտա կշարունակի փափկացնել:
* Մեկ այլ արագ թողարկումից հետո, ցանկության դեպքում, ավելացրեք մի քանի հատ պարմեզանյան պանիր և մաղադանոս, որպեսզի զարդարի: