დესერტი რეცეპტები

დესერტის რეცეპტები უფასო აპლიკაციაა უამრავი გემრიელი და პირით მორწყული კერძებით. დესერტი არის კურსი, რომელიც ამთავრებს კერძს. კურსი ჩვეულებრივ შედგება ტკბილი საკვებისგან, მაგალითად, საკონდიტრო კერძებით ან ხილით და, შესაძლოა, ისეთი სასმელისგან, როგორიცაა დესერტული ღვინო.

დესერტის მომზადება ხელოვნებაა, მაგრამ ეს არ მოითხოვს სამზარეულოს გამოცდილებას. სწრაფი და მარტივი დესერტები დამზადებისთვის ძალიან მოსახერხებელია და ძალიან ჯანმრთელია. ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტი ის არის, რომ დესერტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც შაქრის გარეშე რეცეპტი. შაქარი ხელს უწყობს ტენიანობას და სინაზეს გამომცხვარ საქონელს. ფქვილის ან სახამებლის კომპონენტები ემსახურება როგორც ცილას და აძლევს დესერტის სტრუქტურას. ცხიმები ხელს უწყობენ ტენიანობას და შეუძლიათ ხელი შეუწყონ მყიფე ფენების განვითარებას საკონდიტრო ნაწარმებში და ტორტის ქერქებში. ცომეული რძის პროდუქტები დესერტებს ტენიანობას ინარჩუნებს. კვერცხის yolks კონკრეტულად ხელს უწყობს დესერტების სიმდიდრეს.

ჩვეულებრივ, ტკბილი დესერტები შეიცავს ლერწმის შაქარს, პალმის შაქარს, თაფლს ან ზოგიერთი სახის სიროფს, როგორიცაა მელას, ნეკერჩხლის სიროფი, ან სიმინდის სიროფი. დასავლური სტილის დესერტებში სხვა საერთო ინგრედიენტებია ფქვილი ან სხვა სახამებელი. ცხიმების, როგორიცაა კარაქი, რძის, კვერცხი, მარილი, მჟავე ინგრედიენტები, როგორიცაა ლიმონის წვენი, და სანელებლები და სხვა არომატული საშუალებები, როგორიცაა შოკოლადი, არაქისის კარაქი, ხილი, პუდინგი და კაკალი. ამ ინგრედიენტების პროპორციები, მომზადების მეთოდებთან ერთად, დიდ როლს ასრულებს საბოლოო პროდუქტის თანმიმდევრულობას, ტექსტურასა და არომატს.