Pasta Recipes

រូបមន្តធ្វើម្ហូបប៉ាស្តាដោយឥតគិតថ្លៃនឹងណែនាំអ្នកអំពីការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំបំផុតនៃនំប៉ាស្តាម្ហូប spaghetti និងម៉ាការ៉ីពីទូទាំងពិភពលោក។ វាជាប្រភេទអាហារអ៊ីតាលីជាធម្មតាធ្វើពីម្សៅឥតដំបែនៃម្សៅស្រូវសាលី durum (semolina) លាយជាមួយទឹកឬពងហើយបង្កើតជាសន្លឹកឬរាងផ្សេងៗបន្ទាប់មកចម្អិនដោយស្ងោរ។ ម្សៅអង្ករឬសណ្តែកដូចជាសណ្តែកឬសណ្តែកពេលខ្លះត្រូវបានប្រើជំនួសម្សៅស្រូវសាលីដើម្បីទទួលបានរសជាតិនិងវាយនភាពខុសគ្នាឬជាជម្រើសគ្មានជាតិស្អិត។ ប៉ាស្តាគឺជាអាហារសំខាន់នៃម្ហូបអ៊ីតាលី។

ប៉ាស្តាត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទធំទូលាយស្ងួតនិងស្រស់។ ពួកគេទាំងពីរមានរាងនិងពូជជាច្រើន។ វាត្រូវបានបម្រើតាមបែបបុរាណនៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំជាចម្បងបីប្រភេទ។ ប៉ាស្តាចម្អិនត្រូវបានគេដាក់ចាននិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ចំហៀងឬគ្រឿងទេស។ ចំណាត់ថ្នាក់ទីពីរគឺនៅក្នុងនោះប៉ាស្តាគឺជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបប្រភេទស៊ុប។ ប្រភេទទីបីត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូបមួយដែលត្រូវបានដុតនំជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងឡ។ ចានប៉ាស្តាជាទូទៅមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែចាននីមួយៗមានលក្ខណៈខុសគ្នាក្នុងការរៀបចំ។ ចានខ្លះត្រូវបានបម្រើជាវគ្គសិក្សាតូចដំបូងឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ស្រាល ៗ ដូចជាសាឡាត់ប៉ាស្តា។ មុខម្ហូបផ្សេងទៀតអាចមានចំណែកធំហើយប្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើនំប៉ាស្តារួមមានម្សៅ semolina ស៊ុតអំបិលនិងទឹក។ មានវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដើម្បីតម្រង់សន្លឹកប៉ាស្តាអាស្រ័យលើប្រភេទដែលត្រូវការ។ ប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតរួមមានផេននីស្ប៉ាហ្គីតានិងម៉ាការ៉ូនី។ Gluten, ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិង barley រួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីននិងវាយនភាពរឹងមាំនៃប៉ាស្តាដែលចម្អិនជាធម្មតា។ ប៉ាស្តាគ្មានជាតិ Gluten ត្រូវបានផលិតដោយជំនួសម្សៅស្រូវសាលីដូចជាម្សៅបន្លែអង្ករពោតឈីលីណាអាម៉ារ៉ាន់តាអូនិងម្សៅ buckwheat ។

បទពិសោធន៍កម្មវិធី

វិធីនេះមានភាពសាមញ្ញក្នុងការរុករកហើយក៏មានការបង្រៀនជាច្រើនផងដែរអំពីរបៀបប្រើកម្មវិធី។
ដោយសាររូបមន្តនេះគឺជាសំណុំនៃការណែនាំសម្រាប់ការចម្អិនអាហារកម្មវិធីរបស់យើងក៏ផ្តល់នូវព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភការបម្រើពេលវេលាសរុបសម្រាប់ការរៀបចំនិងការណែនាំដូច្នេះគ្មានអ្វីអាចខុសនៅពេលដែលអ្នកកំពុងចម្អិនអាហារ។

ការគាំទ្រស្បែក

ធ្វើឱ្យបទពិសោធធ្វើម្ហូប macaroni របស់អ្នកកាន់តែមានផាសុកភាពនៅពេលយប់ដោយបើកដំណើរការរបៀបងងឹត។

បញ្ជីទិញទំនិញទំនើបសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉ាស្តារបស់អ្នក

បញ្ជីទិញទំនិញដែលបានរៀបចំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់បង្កើតបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដូច្នេះអ្នកនឹងមិនខកខានរូបមន្តណាមួយឡើយ។ អ្នកប្រើក៏អាចបន្ថែមធាតុដោយផ្ទាល់ពីរូបមន្តធ្វើម្ហូប។
វាក៏មានការចូលប្រើក្រៅបណ្តាញផងដែរ។

ស្វែងរក ១ មីង + រូបមន្តធ្វើម្ហូប spaghetti

ក្រៅពីបញ្ជីទិញឥវ៉ាន់កម្មវិធីរបស់យើងក៏ផ្តល់នូវមុខងារស្វែងរកទូទាំងពិភពលោកផងដែរ
កន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តដែលអ្នកកំពុងរក។

ប្រមូលចានដែលអ្នកចូលចិត្ត

ប្រើប៊ូតុងកំណត់ចំណាំរបស់យើងដើម្បីរក្សាទុកនិងរៀបចំរូបមន្តនៅក្នុងបញ្ជីរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ប្រវត្តិរូបផ្ទាល់ខ្លួន

តើអ្នកមានរូបមន្តធ្វើនំប៉ាស្តាដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកចង់ចែករំលែកទេ? យើងចង់ឱ្យអ្នកផ្ទុកឡើងវា។ ដើម្បីដាក់រូបមន្តហ៊ានរបស់អ្នកអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្កើតគណនី។ បន្ថែមពីលើនោះអ្នកក៏អាចបញ្ចូលរូបថតម្ហូបហ៊ានរបស់អ្នកបានដែរ។

ភាសាដើម

មុខងារសំខាន់មួយទៀតនៃកម្មវិធីរបស់យើងគឺវាគាំទ្រភាសាជាច្រើន។
បច្ចុប្បន្ននេះយើងផ្តល់ជូនប្រហែល ១៣ ភាសាសំខាន់ៗ។

ឧបករណ៍ស្វែងរកបង្កាន់ដៃស្ពីស្ហីធី

អ្នករករូបមន្តធ្វើម្ហូបអាចជួយអ្នករករូបមន្តល្អដោយផ្អែកលើអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ អ្នកអាចផ្តល់នូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកមាននិងគំនិតលោតចេញពីឧបករណ៍ស្វែងរករូបមន្តដូច្នេះអ្នកមិនដែលខ្ជះខ្ជាយអាហារទេ!