Cooking food Truck games

Lasagna
Lasagne ຫຼື lasagna ແມ່ນຍັງເປັນອາຫານອິຕາລີທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັ້ນວາງຂອງ pasta ແປທີ່ສະຫຼັບກັບການຕື່ມເຊັ່ນ: ragù (ຊີ້ນແລະນ້ ຳ ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ) ແລະຜັກອື່ນໆ, ຊີດ (ເຊິ່ງອາດປະກອບມີ ricotta ແລະ parmesan), ແລະເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, oregano ແລະ basil. ອາຫານອາດຈະຖືກຈັດໃສ່ກັບເນີຍແຂງ mozzarella ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລ້ວ ນຳ ມາອົບໃນເຕົາອົບ. ຖ່ານຫີນ lasagne ທີ່ຖືກຜົນອອກມາແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນມົນທົນທີ່ມີເນື້ອດຽວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ Lasagne:
* ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່, ແຕ່ງໄສ້ກອກ, ຊີ້ນງົວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກວ່າຈະປຸງສຸກ. ລະບາຍໄຂມັນ.
* ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊອດ, ນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານ, ລະດູການອິຕາລີ, ເກືອ, ພິກໄທແລະ parsley. ແຊ່ດີ.
* ຊິມ, ປົກຄຸມ, ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ກະຕຸ້ນເປັນບາງໂອກາດ.
* ເອົາ ໝີ່ lasagna ລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຮັບປະກັນວ່າມັນຖືກປົກຄຸມຢ່າງສົມບູນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍນໍ້າອອກ.
* ໃນຊາມນ້ອຍ, ປົນກັບເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະ nutmeg.
* ປະສົມເນີຍແຂງ Parmesan ແລະ Romano.

Pasta
Pasta ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງແລະນ້ ຳ. ໂດຍປົກກະຕິມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນກ່ອນກິນ. Pasta ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດອີຕາລີແລະຍັງໄດ້ຮັບປະທານຢູ່ຫຼາຍພາກພື້ນອາຊີເປັນເວລາດົນນານ. ມັນກໍ່ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອີຕາລີ. Pasta ແມ່ນມັກຈະບໍ່ມີເຂົ້າຫນົມ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນມັກຈະກິນໃນຊອດ, ຂົ້ວຫລືໃສ່ແກງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງເຂົ້າ, ແຕ່ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍແປ້ງປະເພດອື່ນ. Pasta ບາງຄັ້ງກໍ່ມີໄຂ່ຢູ່ໃນນັ້ນ. Pasta ມີຫຼາຍຮູບແບບແລະຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ. ເຂົ້າ ໜົມ ຍາວແມ່ນມີຊື່ວ່າເຂົ້າປຸ້ນ. ມັນມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະຄວາມກວ້າງ. ຊື່ກໍ່ປ່ຽນຖ້າຂອບເປັນຄື້ນ. pasta ສັ້ນມາໃນຫລາຍຮູບແບບ, ແຕ່ລະຄົນມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາມີຊື່ຕາມຊື່ທີ່ພວກເຂົາເບິ່ງ.

ສູດເຮັດ Pasta:
* ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສີນ້ ຳ ຕານໃນຝັກໂດຍຜ່ານຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກວ່າຈະບໍ່ມີສີບົວ. ລະບາຍນ້ ຳ ໄດ້ດີ.
* ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່, ຄຶ່ງແລະເຄິ່ງ, ແລະແກງຊີດພ້ອມກັນໃນຊາມໃຫຍ່ພ້ອມກັບລະດູການ.
* ລົງໃນ ໝໍ້ ເຕົາອົບທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີ, ຖອກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໄກ່ງວງດິນ, ປະສົມແກງ, ແລະສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງ, ແລະເບີແຫຼວ. ປະສົມມັນເຂົ້າກັນ.
* ດ້ານເທິງກັບຊີດທີ່ເຫຼືອ.

Noodle:
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອາຫານຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາເຊິ່ງຖືກແປແລະຕັດ, ຍືດຫລືຍືດອອກເປັນລອກຫລືສາຍຍາວ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດ ນຳ ມາແຊ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາໃນໄລຍະສັ້ນຫຼືຕາກແຫ້ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັກຖືກປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ບາງເທື່ອກໍ່ມີນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງຫຼືເກືອຕື່ມ. ພວກມັນມັກຈະແຊ່ຂົ້ວຫລືແຊບເລິກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດປະກອບມີຊອດຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດໃສ່ເຂົ້າແກງ. ສ່ວນປະກອບຂອງວັດສະດຸແລະຕົ້ນກໍາເນີດທາງພູມສາດແມ່ນສະເພາະກັບແຕ່ລະປະເພດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນຫລາຍວັດທະນະ ທຳ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ຈີນ, ໝີ່ ຍີ່ປຸ່ນ, ໝີ່ ເກົາຫຼີ, ອາຫານປະເພດຟີລິບປິນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວຽດແລະອາຫານອີຕາລີ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Noodles:
* ຕັ້ງຫມໍ້ທັນທີເພື່ອໃຫ້ຊືມແລະສີນ້ ຳ ຕານຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ. ຖອກໄຂມັນອອກ.
* ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປັ່ນ, Rotel, ເຫັດແລະ / ຫລື pepperoni (ຖ້າຕ້ອງການ), ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນ 3 ລິດແລະລະດູການ.
* ຕັ້ງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນໃນການຕັ້ງຄ່າດ້ວຍມື, ຄວາມກົດດັນສູງ 4 ນາທີ. ເມື່ອ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ປ່ອຍຕົວຢ່າງໄວວາ.
* ເມື່ອການປ່ອຍຢ່າງໄວວາ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເປີດ ໝໍ້ ແລະຕື່ມເປັນພາສາ (ແຍກເປັນເຄິ່ງ), ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນທີສອງ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແປ້ງ ໝາກ ເລັ່ນ. ຍູ້ເຂົ້າ ໜຽວ ໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊອດແລະແບ່ງມັນເລັກ ໜ້ອຍ.
* ວາງຝາປິດຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ, ຕັ້ງຄ່າຕັ້ງດ້ວຍມື, ແຮງດັນສູງ. ຄວາມກົດດັນສູງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີໂຄງສ້າງຂອງ spaghetti ທີ່ພວກເຮົາມັກ. ຖ້າ ໝີ່ ບໍ່ ສຳ ເລັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາຝາປິດອອກ, ໃຫ້ຝາປິດໃສ່ຝາຫຼັງແລະປະທັບມັນໄວ້ທັນທີ (ແຕ່ຢ່າເປີດໃຊ້ຫມໍ້ໄຟທັນທີ). ອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງພຽງແຕ່ປະມານ 5 ນາທີຫລືປະມານນັ້ນແລະ ໝີ່ ກໍ່ຈະສືບຕໍ່ອ່ອນລົງ.
* ຫຼັງຈາກປ່ອຍຢ່າງໄວວາ, ຕື່ມເນີຍແຂງ Parmesan ແລະ parsley ເຂົ້າໄປໃນ garnish, ຖ້າຕ້ອງການ.