Cooking food Truck games

Ласагна
Ласагна эсвэл лазанна нь раго (газрын мах, улаан лоолийн соус) болон бусад ногоо, бяслаг (рикотта, пармезан агуулсан байж болно), сармис зэрэг амтлагч, халуун ногоо гэх мэт дүүргэсэн хавтгай пастагаар овоолсон давхаргаар хийсэн Италийн хоол юм. орегано ба лаврын. Таваг нь хайлсан сараалжтай моцарелла бяслагаар дүүргэж болно. Ер нь чанаж болгосон пастагаа бусад найрлагатай нь цуглуулж зууханд шатаана. Үүссэн лазангийн кассеролыг дангаар үйлчилдэг дөрвөлжин хэсэг болгон хуваасан.

Ласагнаг хэрхэн хоол хийх вэ:
* Том саванд хиам, үхрийн мах, сонгино, сармисаа чанаж болгоод буцалгана. Өөх тосыг зайлуулна.
* Улаан лооль, оо, сумс, ус, чихрийн лаврын, ишний мах, итали амтлагч, давс, чинжүү, яншуй зэргийг нэмнэ. Сайн хутгана.
* Simmer, таглаатай, бага дулаанаар, хааяа хутгана.
* Лазанна гоймоныг халуун устай саванд хийж бүрэн бүрхэгдсэн эсэхийг шалгаарай. Тэднийг зөөлрүүлж, дараа нь усыг зайлуул.
* Жижиг аяганд рикотта бяслаг, өндөг, самар зэргийг холино.
* Пармезан ба Романо бяслагыг холино.

Гоймон
Паста бол цардуул, усаар хийсэн хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн идэхээс өмнө халуун усанд чанаж өгдөг. Паста нь Италид маш их алдартай байсан бөгөөд Азийн олон хэсэгт удаан хугацаанд идэж байжээ. Энэ нь мөн Италийн үндэсний хоол юм. Гоймон ихэвчлэн гоймон байдаг. Энэ нь ихэвчлэн соустай, шарсан эсвэл шөл хэлбэрээр иддэг. Гоймоныг ихэвчлэн улаан буудайн гурил, будааны гурилаар хийдэг боловч бусад төрлийн гурилаар хийж болно. Паста заримдаа өндөг агуулдаг. Гоймон нь олон янзын хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Урт гоймоныг гоймон гэж нэрлэдэг. энэ нь өргөн бүрт өөр өөр нэртэй байдаг. ирмэг нь долгион байвал нэр нь өөрчлөгдөнө. Богино паста нь олон янзын хэлбэртэй байдаг бөгөөд тус бүр өөр нэртэй байдаг. харагдах байдлаар нь нэрлэв.

Гоймон хийх жор:
* Газрын үхрийн махыг ягаан өнгөтэй болтол дунд зэргийн халуунд дүрнэ. Сайн цутгах.
* Тахианы шөл, хагас болон бяслагны шөлийг том аяганд амтлагчаар нэгтгэнэ.
* Сайтар тосолсон удаан агшаагч руу ротини паста, цацагт хяруул, шөлний хольц, бяслагны хольцын хагас, хэрчсэн цөцгийн тос хийнэ. Үүнийг холино.
* Үлдсэн бяслаг бүхий дээд.

Гоймон:
Гоймон бол жигнэсэн, зуурсан, сунгасан эсвэл тайрч, урт тууз эсвэл тууз болгон жигнэж амталаагүй зуурсан гурилаар хийсэн хоол юм. Гоймоныг богино хугацаанд хадгалахын тулд хөргөгчинд хийж хатааж ирээдүйд ашиглах боломжтой. Гоймон нь ихэвчлэн буцалж буй усанд чанаж, заримдаа хоол хийх тос эсвэл давс нэмнэ. Тэд ихэвчлэн хайруулын тавган дээр эсвэл гүн шарсан байдаг. Гоймонгийн аяганд соус, гоймоныг шөл болгон оруулж болно. Материалын найрлага, гео соёлын гарал үүсэл нь олон төрлийн гоймонгийн төрөл бүрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Гоймон бол хятад гоймон, япон гоймон, солонгос гоймон, филиппин гоймон, вьетнам гоймон, итали паста зэрэг олон соёлын гол нэрийн хоол юм.

Гоймон хоол хийх жор:
* Шингэн савыг тавиад үхрийн мах, сонгино хуурна. Ямар ч өөх тосыг зайлуул.
* 1 лаазтай улаан лоолийн соус, жижиглэсэн улаан лооль, Ротел, мөөг ба / эсвэл пепперони (хэрэв хүсвэл), 3 унци улаан лоолийн оо, амтлагч нэмнэ.
* Даралтын агшаагчийг гараар тохируулна уу, 4 минутын турш өндөр даралтыг хийнэ. Дуусахдаа хурдан чөлөөл.
* Түргэн суллаж дууссаны дараа савыг нээгээд лингвин (хагасаар нь хуваасан), улаан лоолийн соусын хоёр дахь лааз, улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Гоймоныг бусад сумс руу түлхээд бага зэрэг хуваана.
* Даралтын агшаагч тагийг буцааж тавиад, гарын авлага тохируулах, өндөр даралттай байх. Өндөр даралт нь бидэнд таалагддаг спагетти бүтэцтэй болгодог. Тагийг нь авсны дараа гоймон нь таны хүссэн шиг хийгээгүй бол тагийг нь буцааж таглаад битүүмжилнэ үү (гэхдээ Шуурхай савыг асаагаарай). Үүнийг нэмж 5 минут байлгана, гоймон зөөлрөх болно.
* Өөр нэг хурдан сулласны дараа хэрэв хүсвэл Пармезан бяслаг, яншуй зэргийг чимэн гоёг нэмнэ.