Cooking food Truck games

Lasanha
Lasanha ou lasanha também é um prato italiano feito de camadas empilhadas de massas planas alternadas com recheios como ragù (carnes moídas e molho de tomate) e outros vegetais, queijo (que pode incluir ricota e parmesão) e temperos e temperos como alho, orégano e manjericão. O prato pode ser coberto com mussarela ralada derretida. Normalmente, a massa cozida é montada com os outros ingredientes e depois assada no forno. A caçarola de lasanha resultante é cortada em porções quadradas de dose única.

Como cozinhar Lasanha:
* Em uma panela grande, cozinhe a lingüiça, a carne, a cebola e o alho até ficarem cozidos. Escorra a gordura.
* Adicione o tomate, a pasta, o molho, a água, o manjericão, a erva-doce, o tempero italiano, o sal, a pimenta e a salsa. Mexa bem.
* Simmer, coberto, em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
* Coloque o macarrão de lasanha em uma panela de água quente e verifique se eles estão completamente cobertos. Deixe-os amolecer e escorra a água.
* Em uma tigela pequena, misture o queijo ricota, ovo e noz-moscada.
* Misture os queijos parmesão e romano.

Massa
Macarrão é um alimento feito de amido e água. Geralmente é cozido em água quente antes de ser consumido. As massas são muito populares na Itália e também são consumidas em muitas partes da Ásia há muito tempo. É também o prato nacional da Itália. Macarrão é muitas vezes macarrão. É geralmente consumido em molho, frito ou em sopa. A massa geralmente é feita com farinha de trigo ou farinha de arroz, mas pode ser feita com outros tipos de farinha. Às vezes, as massas contêm ovos. As massas vêm em diferentes formas e tamanhos. Massas longas são nomeadas macarrão. tem nomes diferentes para cada largura. o nome também muda se a borda estiver ondulada. Massas curtas vêm em várias formas, cada uma com um nome diferente. eles recebem o nome de sua aparência.

Receita para fazer massa:
* Brown a carne moída na frigideira em fogo médio até não ficar mais rosa. Seque bem.
* Combine o caldo de galinha, metade e meia e a sopa de queijo em uma tigela grande com os temperos.
* Em uma panela bem untada, despeje o macarrão rotini, o peru moído, a mistura de sopa e metade da mistura de queijo e a manteiga fatiada. Misture.
* Cubra com o queijo restante.

Macarrão:
Macarrão é um tipo de alimento feito de massa sem fermento que é enrolada e cortada, esticada ou extrudada, em tiras ou cordas longas. Macarrão pode ser refrigerado para armazenamento a curto prazo ou seco e armazenado para uso futuro. Macarrão geralmente é cozido em água fervente, às vezes com óleo ou sal adicionado. Eles também são frequentemente fritos ou fritos. Pratos de macarrão podem incluir um molho ou macarrão pode ser colocado na sopa. A composição do material e a origem geocultural são específicas para cada tipo de uma grande variedade de macarrão. Macarrão é um alimento básico em muitas culturas como macarrão chinês, macarrão japonês, macarrão coreano, macarrão filipino, macarrão vietnamita e massas italianas.

Macarrão Receitas de Culinária:
* Defina a panela instantânea para refogar e dourar a carne moída e a cebola. Escorra qualquer gordura.
* Adicione 1 lata de molho de tomate, tomate picado, Rotel, cogumelos e / ou calabresa (se desejar), 3 onças de pasta de tomate e temperos.
* Defina a panela de pressão para a configuração manual, alta pressão por 4 minutos. Quando terminar, faça uma liberação rápida.
* Quando a liberação rápida terminar, abra a panela e adicione o linguine (quebrado ao meio), a segunda lata de molho de tomate e o restante da pasta de tomate. Empurre a massa para o resto do molho e quebre um pouco.
* Coloque novamente a tampa da panela de pressão, ajuste-a manualmente, a alta pressão. A alta pressão nos dá a textura de espaguete que gostamos. Se o macarrão não estiver tão pronto quanto você gosta depois de tirar a tampa, coloque-a rapidamente e feche-a novamente (mas não ligue o Instant Pot). Deixe descansar por mais 5 minutos e o macarrão continuará a amolecer.
* Após outra liberação rápida, adicione um pouco de queijo parmesão e salsa para decorar, se desejar.