Recepty na cestoviny

Zdarma Pasta recepty bezplatná aplikácia vám predstaví najväčšiu zbierku cestovín, špagiet a makarónov z celého sveta. Je to druh talianskeho jedla, ktorý sa zvyčajne vyrába z nekvaseného cesta z tvrdej pšeničnej múky (krupice) zmiešanej s vodou alebo vajcami, formovaného do listov alebo rôznych tvarov, ktoré sa potom varia pečením. Ryžová múka alebo strukoviny sa niekedy používajú namiesto pšeničnej múky, aby poskytli inú chuť a textúru, alebo ako alternatíva bez lepku. Cestoviny sú základné jedlo talianskej kuchyne.

Cestoviny sa delia na dve široké kategórie, sušené a čerstvé. Obaja majú množstvo tvarov a odrôd. Klasicky sa podáva hlavne v troch druhoch pripravených jedál. Varené cestoviny sú pokovované a podávané s prídavnou vedľajšou omáčkou alebo korením. Druhou klasifikáciou je, že cestoviny sú súčasťou misky typu polievky. Tretia kategória je začlenená do misky, ktorá sa následne pečie v peci. Cestoviny sú zvyčajne jednoduché, ale ich príprava sa líši. Niektoré jedlá sa podávajú ako malý prvý chod alebo na ľahké obedy, ako sú napríklad cestovinové šaláty. Ďalšie jedlá môžu byť porciované väčšie a používané na večeru. Cestoviny sa podobne môžu líšiť v chuti, farbe a textúre. Cestoviny môžu byť obohatené alebo vyrobené z celých zŕn.

Medzi prísady na výrobu cestovín patrí cestovina z krupice, vajce, soľ a voda. Existuje mnoho spôsobov, ako tvarovať plátky cestovín v závislosti od požadovaného typu. Glutén, proteín nachádzajúci sa v zrnách, ako je pšenica, raž a jačmeň, prispieva k agregácii proteínov a pevnej štruktúre normálne varených cestovín. Cestoviny neobsahujúce lepok sa vyrábajú z náhrad pšeničnej múky, ako sú rastlinné prášky, ryža, kukurica, ovos a pohánka.

Inteligentný nákupný zoznam

Organizovaný nákupný zoznam umožňuje používateľovi vytvoriť zoznam prísad. Používatelia môžu tiež pridávať položky priamo z receptov.
Má tiež offline prístup.

Zbierajte svoje obľúbené položky

Pomocou nášho tlačidla záložky môžete ukladať a organizovať recepty do svojho obľúbeného zoznamu receptov. Majú tiež prístup offline.

Osobný profil

Máte úžasný recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť? Na odoslanie chutného receptu stačí vytvoriť účet. Okrem toho môžete tiež nahrať svoje chutné fotografie z jedla.

Vyhľadávač receptov

Vyhľadávač receptov vám môže pomôcť nájsť dobrý recept na základe toho, čo máte v chladničke. Môžete poskytnúť zoznam prísad, ktoré máte, a ľahko získať recepty.