Mapishi ya dessert ni programu ya bure na sahani nyingi za kupendeza na zenye afya. Dessert ni kozi ambayo huhitimisha chakula. Tunda hilo pia hupatikana katika kozi za dessert kwa sababu ya utamu wa kawaida unaotokea.
Kupika dessert ni sanaa, lakini hauhitaji utaalam wowote wa kupikia. Dessert za haraka na rahisi ni rahisi kutengeneza na ni nzuri sana. Ukweli muhimu zaidi ni kwamba dessert inaweza kutumika kama kichocheo kisicho na sukari. Sukari inachangia unyevu na huruma kwa bidhaa zilizooka. Vipuri vya kaa au wanga hutumika kama protini na hutoa muundo wa dessert. Bidhaa za maziwa katika bidhaa zilizooka huweka dessert kuwa unyevu. Mayai yai husababisha hasa utajiri wa dessert.
Viungo vitamu kawaida huwa na sukari ya miwa, sukari ya mawese, asali, au aina fulani ya syrup kama vile molasses, syrup ya maple, au syrup ya mahindi. Viungo vingine vya kawaida katika dessert za mtindo wa Magharibi ni unga au samaki wengine. Viwango vya viungo hivi, pamoja na njia za kuandaa, huchukua sehemu kubwa katika muundo, na ladha ya bidhaa ya mwisho.
Ilisasishwa tarehe
11 Nov 2024