இனிப்பு சமையல் என்பது சுவையான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன உணவுகளுடன் கூடிய இலவச பயன்பாடாகும். இனிப்பு என்பது ஒரு உணவை முடிக்கும் ஒரு பாடமாகும். பாடநெறி வழக்கமாக இனிப்பு உணவுகள், அதாவது மிட்டாய் உணவுகள் அல்லது பழம் மற்றும் இனிப்பு ஒயின் போன்ற பானங்களைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், இது காபி, பாலாடைக்கட்டிகள், கொட்டைகள் அல்லது பிற சுவையான பொருட்களை வேறு ஒரு தனி பாடமாகக் கருதலாம்.
இனிப்பு என்ற சொல் பிஸ்கட், கேக், குக்கீகள், கஸ்டார்ட்ஸ், ஜெலட்டின், ஐஸ்கிரீம்கள், பேஸ்ட்ரிகள், துண்டுகள், புட்டுகள், இனிப்பு சூப்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் டார்ட்டுகள் போன்ற பல மிட்டாய்களுக்கும் பொருந்தும். இந்த பழம் பொதுவாக இனிப்பு படிப்புகளிலும் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் இயற்கையாகவே கிடைக்கும் இனிப்பு. சில கலாச்சாரங்கள் இனிப்புகளை உருவாக்க பொதுவாக சுவையான உணவுகளை இனிமையாக்குகின்றன.
இனிப்பு சமையல் கலை, ஆனால் அதற்கு எந்த சமையல் நிபுணத்துவமும் தேவையில்லை. விரைவான மற்றும் எளிதான இனிப்பு வகைகள் தயாரிக்க மிகவும் வசதியானவை மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. மிக முக்கியமான உண்மை என்னவென்றால், இனிப்பு வகைகளை சர்க்கரை இல்லாத செய்முறையாக பயன்படுத்தலாம். சர்க்கரைகள் வேகவைத்த பொருட்களுக்கு ஈரப்பதத்தையும் மென்மையையும் பங்களிக்கின்றன. மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் கூறுகள் ஒரு புரதமாக செயல்பட்டு இனிப்பு அமைப்பை அளிக்கிறது. கொழுப்புகள் ஈரப்பதத்தை பங்களிக்கின்றன மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பை மேலோட்டங்களில் தட்டையான அடுக்குகளை உருவாக்க உதவும். வேகவைத்த பொருட்களில் உள்ள பால் பொருட்கள் இனிப்புகளை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும். பல இனிப்புகளில் முட்டைகள் உள்ளன, கஸ்டர்டை உருவாக்குகின்றன அல்லது கேக் போன்ற ஒரு பொருளின் உயர்வு மற்றும் தடிமனாக உதவுகின்றன. முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் குறிப்பாக இனிப்புகளின் செழுமைக்கு பங்களிக்கின்றன.
இனிப்பு இனிப்புகளில் பொதுவாக கரும்பு சர்க்கரை, பனை சர்க்கரை, தேன் அல்லது மொலாசஸ், மேப்பிள் சிரப், பொக்கிஷம் அல்லது சோளம் சிரப் போன்ற சில வகை சிரப் இருக்கும். மேற்கத்திய பாணி இனிப்புகளில் பிற பொதுவான பொருட்கள் மாவு அல்லது பிற ஸ்டார்ச் ஆகும். வெண்ணெய் அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு, பால், முட்டை, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு போன்ற அமில பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சாக்லேட், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பழங்கள், புட்டு மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பிற சுவையூட்டும் முகவர்கள் போன்ற சமையல் கொழுப்புகள். இந்த பொருட்களின் விகிதாச்சாரங்கள், தயாரிப்பு முறைகளுடன், இறுதி உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மை, அமைப்பு மற்றும் சுவையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
பயன்பாட்டு அனுபவம்
இந்த பயன்பாடு செல்லவும் எளிதானது மற்றும் பயன்பாட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த பல பயிற்சிகளையும் கொண்டுள்ளது.
செய்முறை சமையலுக்கான வழிமுறைகளின் தொகுப்பாக இருப்பதால், எங்கள் பயன்பாடு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள், பரிமாறல்கள், தயாரிப்பதற்கான மொத்த நேரம் மற்றும் பரிந்துரைகளையும் வழங்குகிறது, இதனால் நீங்கள் சமைக்கும்போது எதுவும் தவறாக நடக்காது.
உங்கள் பேக்கிங்கிற்கான ஸ்மார்ட் ஷாப்பிங் பட்டியல்
ஒரு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட ஷாப்பிங் பட்டியல் பயனர்கள் பொருட்களின் பட்டியலை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, எனவே செய்முறையை நீங்கள் இழக்க மாட்டீர்கள். பயனர்கள் நேரடியாக சமையல் குறிப்புகளிலிருந்தும் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம். இது ஆஃப்லைன் அணுகலையும் கொண்டுள்ளது.
ஆயிரக்கணக்கான சாக்லேட் ரெசிபிகளைத் தேடுங்கள்
ஷாப்பிங் பட்டியலைத் தவிர, எங்கள் பயன்பாடு உலகளாவிய தேடல் அம்சத்தையும் வழங்குகிறது
நீங்கள் தேடும் சாக்லேட் ரெசிபிகளை நீங்கள் காணலாம்.
உங்களுக்கு பிடித்த கேக்குகளை சேகரிக்கவும்
உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறை பட்டியலில் கேக் ரெசிபிகளை சேமிக்கவும் ஒழுங்கமைக்கவும் எங்கள் புக்மார்க்கு பொத்தானைப் பயன்படுத்தவும்.
தனிப்பட்ட சுயவிவரம்
நீங்கள் பகிர விரும்பும் அற்புதமான இனிப்பு செய்முறை உங்களிடம் உள்ளதா? நீங்கள் அதைப் பதிவேற்ற நாங்கள் விரும்புகிறோம். உங்கள் சுவையான செய்முறையை சமர்ப்பிக்க நீங்கள் ஒரு கணக்கை உருவாக்க வேண்டும். அதோடு, உங்கள் சுவையான உணவு புகைப்படங்களையும் பதிவேற்றலாம்.
பூர்வீக மொழி
எங்கள் பயன்பாட்டின் மற்றொரு முக்கிய அம்சம் இது பல மொழிகளை ஆதரிக்கிறது.
தற்போது, நாங்கள் சுமார் 13 முக்கிய மொழிகளை வழங்குகிறோம்.
உங்களுக்கு பிடித்த குக்கீகளுக்கான சமையல் கண்டுபிடிப்பாளர்
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளதை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஒரு நல்ல குக்கீயைக் கண்டுபிடிக்க ரெசிபி கண்டுபிடிப்பாளர் உங்களுக்கு உதவலாம். உங்களிடம் உள்ள பொருட்களின் பட்டியலை நீங்கள் வழங்கலாம் மற்றும் ரெசிபி கண்டுபிடிப்பாளரின் யோசனைகளைத் தூண்டலாம், எனவே நீங்கள் எந்த உணவையும் வீணடிப்பதில்லை.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
11 நவ., 2024