Cooking food Truck games

లాసాగ్నా
లాసాగ్నే లేదా లాసాగ్నా అనేది ఇటాలియన్ వంటకం, ఇది రాగో (గ్రౌండ్ మీట్స్ మరియు టొమాటో సాస్) మరియు ఇతర కూరగాయలు, జున్ను (రికోటా మరియు పర్మేసన్ కలిగి ఉండవచ్చు), మరియు మసాలా దినుసులు మరియు వెల్లుల్లి వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు వంటి పూరకాలతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఫ్లాట్ పాస్తా పొరలతో తయారు చేయబడింది. ఒరేగానో మరియు తులసి. కరిగించిన తురిమిన మొజారెల్లా జున్నుతో డిష్ అగ్రస్థానంలో ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, వండిన పాస్తా ఇతర పదార్ధాలతో సమావేశమై ఓవెన్‌లో కాల్చబడుతుంది. ఫలితంగా లాసాగ్నే క్యాస్రోల్ సింగిల్-సర్వింగ్ చదరపు భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది.

లాసాగ్నే ఎలా ఉడికించాలి:
* ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో, సాసేజ్, గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ద్వారా ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించండి.
* టమోటాలు, పేస్ట్, సాస్, నీరు, చక్కెర తులసి, సోపు, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పార్స్లీ జోడించండి. బాగా కలుపు.
* అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
* లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను వేడి నీటి పాన్లో ఉంచి అవి పూర్తిగా కప్పబడి ఉండేలా చూసుకోండి. వాటిని మృదువుగా చేయడానికి అనుమతించండి, తరువాత నీటిని హరించండి.
* ఒక చిన్న గిన్నెలో, రికోటా జున్ను, గుడ్డు మరియు జాజికాయను కలపండి.
* పర్మేసన్ మరియు రొమానో చీజ్లను కలపండి.

పాస్తా
పాస్తా పిండి మరియు నీటితో తయారైన ఆహారం. ఇది సాధారణంగా తినడానికి ముందు వేడి నీటిలో వండుతారు. పాస్తా ఇటలీలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు చాలా కాలంగా ఆసియాలోని అనేక ప్రాంతాల్లో కూడా తినబడుతుంది. ఇది ఇటలీ జాతీయ వంటకం. పాస్తా తరచుగా నూడుల్స్. దీనిని సాధారణంగా సాస్, వేయించిన లేదా సూప్‌లో తింటారు. పాస్తా సాధారణంగా గోధుమ పిండి లేదా బియ్యం పిండి నుండి తయారవుతుంది, కాని దీనిని ఇతర రకాల పిండితో తయారు చేయవచ్చు. పాస్తాలో కొన్నిసార్లు గుడ్లు ఉంటాయి. పాస్తా అనేక ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తుంది. లాంగ్ పాస్తాకు నూడుల్స్ అని పేరు పెట్టారు. ఇది ప్రతి వెడల్పుకు వేర్వేరు పేర్లను కలిగి ఉంటుంది. అంచు ఉంగరాలతో ఉంటే పేరు కూడా మారుతుంది. చిన్న పాస్తా అనేక ఆకారాలలో వస్తుంది, ఒక్కొక్కటి వేరే పేరుతో ఉంటాయి. వారు ఎలా ఉంటారో పేరు పెట్టారు.

పాస్తా తయారీ రెసిపీ:
* గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్‌లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్ చేయండి. బాగా హరించడం.
* చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సగం మరియు సగం, మరియు జున్ను సూప్‌ను ఒక పెద్ద గిన్నెలో మసాలాతో కలపండి.
* బాగా జిడ్డుగా ఉన్న నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో, రోటిని పాస్తా, గ్రౌండ్ టర్కీ, సూప్ మిశ్రమం మరియు జున్ను మిశ్రమంలో సగం, మరియు ముక్కలు చేసిన వెన్నలో పోయాలి. దీన్ని కలపండి.
* మిగిలిన జున్నుతో టాప్.

నూడుల్:
నూడుల్స్ అంటే పులియని పిండి నుండి తయారైన ఆహారం, వీటిని చదునైన మరియు కత్తిరించి, విస్తరించి లేదా వెలికితీసి, పొడవాటి కుట్లు లేదా తీగలుగా తయారు చేస్తారు. నూడుల్స్ స్వల్పకాలిక నిల్వ కోసం శీతలీకరించవచ్చు లేదా ఎండబెట్టి భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం నిల్వ చేయవచ్చు. నూడుల్స్ సాధారణంగా వేడినీటిలో వండుతారు, కొన్నిసార్లు వంట నూనె లేదా ఉప్పు కలుపుతారు. అవి కూడా తరచుగా పాన్-ఫ్రైడ్ లేదా డీప్ ఫ్రైడ్. నూడిల్ వంటలలో సాస్ ఉంటుంది లేదా నూడుల్స్ ను సూప్ లో ఉంచవచ్చు. పదార్థ కూర్పు మరియు భౌగోళిక సాంస్కృతిక మూలం ప్రతి రకమైన నూడుల్స్‌కు ప్రత్యేకమైనవి. చైనీస్ నూడుల్స్, జపనీస్ నూడుల్స్, కొరియన్ నూడుల్స్, ఫిలిపినో నూడుల్స్, వియత్నామీస్ నూడుల్స్ మరియు ఇటాలియన్ పాస్తా వంటి అనేక సంస్కృతులలో నూడుల్స్ ప్రధానమైన ఆహారం.

నూడుల్స్ వంట వంటకాలు:
* నేల గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయను వేయించడానికి మరియు గోధుమ రంగులో ఉంచడానికి తక్షణ కుండను సెట్ చేయండి. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
* 1 డబ్బా టమోటా సాస్, డైస్డ్ టమోటాలు, రోటెల్, పుట్టగొడుగులు మరియు / లేదా పెప్పరోని (కావాలనుకుంటే), 3 oun న్సుల టమోటా పేస్ట్ మరియు చేర్పులు జోడించండి.
* ప్రెజర్ కుక్కర్‌ను మాన్యువల్ సెట్టింగ్‌కు సెట్ చేయండి, అధిక పీడనం 4 నిమిషాలు. పూర్తయిన తర్వాత, త్వరగా విడుదల చేయండి.
* శీఘ్ర విడుదల పూర్తయిన తర్వాత, కుండను తెరిచి, భాషలో (సగానికి విచ్ఛిన్నం), రెండవ డబ్బా టమోటా సాస్ మరియు మిగిలిన టమోటా పేస్ట్‌లో జోడించండి. పాస్తాను మిగిలిన సాస్‌లోకి నెట్టి కొద్దిగా విడదీయండి.
* ప్రెజర్ కుక్కర్ మూతను తిరిగి ఉంచండి, మాన్యువల్ సెట్టింగ్, అధిక పీడనం. అధిక పీడనం మనకు నచ్చిన స్పఘెట్టి యొక్క ఆకృతిని ఇస్తుంది. మీరు మూత తీసిన తర్వాత నూడుల్స్ మీకు నచ్చిన విధంగా చేయకపోతే, త్వరగా మూత తిరిగి ఉంచండి మరియు దానిని మూసివేయండి (కానీ తక్షణ పాట్ ఆన్ చేయవద్దు). అదనపు 5 నిమిషాలు కూర్చుని ఉండటానికి అనుమతించండి మరియు నూడుల్స్ మెత్తబడటం కొనసాగుతుంది.
* మరొక శీఘ్ర విడుదల తరువాత, కావాలనుకుంటే, అలంకరించడానికి కొన్ని పర్మేసన్ జున్ను మరియు పార్స్లీని జోడించండి.