آشپزی ایرانی - مرجع کامل آشپزی

Kulolu hlelo lokusebenza, siqoqe iqoqo elibanzi nelihlukahlukene lamakhulu ezinkulungwane zemiyalo yokupheka, iziyalezo zokupheka zazo zonke izinhlobo zezitsha zase-Irani, iziyalezo zokupheka zazo zonke izinhlobo zezitsha zakwamanye amazwe nezakwamanye amazwe kulolu hlelo lokusebenza.

Kulolu hlelo lokusebenza lokuqeqesha ukupheka, silungiselele isidlo ngasinye ngeresiphi yesinyathelo nesinyathelo kanye nokulungiselela kanye nezithako ezidingekayo ukuze nizisebenzise kalula.
Encwadini yokuqeqesha ukupheka, ingenye yezincwadi zokupheka eziphelele kakhulu, enamakhulu ezinkulungwane zokuqeqeshwa kwazo zonke izinhlobo zokudla, ama-dessert, amasaladi, amakhukhamba, amajamu, njll. Ngokulandelayo, lolu hlelo lokusebenza oluphelele lwereferensi yokupheka luhlanganisa izigaba ezilandelayo:

Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla kwenkukhu
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha zososo
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla okuthosiwe
Ukufunda ukupheka izitsha zamathanga
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla zokudla
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla okuphekiwe
Ukufundisa indlela yokwenza i-lavash
Ukufundisa zonke izinhlobo zezimfanzi
Ukufundisa zonke izinhlobo zejamu
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha zenkukhu namazambane
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha ze-noni
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla ngamaplamu
Ukufundisa izinhlobo zesobho nendlela yokupheka isobho
Ukufunda ukwenza izinhlobo ezahlukene ze-ayisikhilimu
Ukufunda ukwenza zonke izinhlobo zamakhekhe
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla kwabafundi
Ukufundisa zonke izinhlobo zama-dessert nama-appetizers
Ukufundisa zonke izinhlobo ze-French cuisine
Ukufundisa zonke izinhlobo ze-falafel
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha zamasemishi
Ukufundisa zonke izinhlobo zezinkukhu zezinkukhu
Ukufundisa zonke izinhlobo ze-halvah
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla kwamaNdiya
Izinhlobo zokufunda ze-jelly
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha ze-pasta
Ukufundisa zonke izinhlobo zama-appetizers
Ukufundisa izinhlobo ezahlukene ze-pizza
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha ze-pilaf
Ukuqeqeshwa kwesaladi
Ukufundisa zonke izinhlobo zezitsha zesamosa
Ukuqeqeshwa kwesiraphu nesiphuzo
Ukufundisa zonke izinhlobo zokudla okulula
Ukufundisa zonke izinhlobo zesobho
Ukufundisa izinhlobo zamakhukhamba


Futhi amakhulu ezinkulungwane zemiyalo yokupheka nendlela yokulungisa zonke izinhlobo zezitsha zase-Iranian nezamazwe ngamazwe, ujabulele ukupheka zonke izinhlobo zokudla nama-dessert ngokufaka lolu hlelo lokusebenza.