Che avere successo nel mondo della ristorazione non sia un gioco da ragazzi è cosa nota, soprattutto perché le ricadute di un eventuale passo falso spesso non riguardano soltanto gli affari.
Pamela, giovane titolare di una pizzeria appena aperta, finirà per scoprirlo sulla sua pelle, nel vero senso della parola, quando dovrà attrezzarsi come può per pagare i suoi debiti, per corrompere il suo pizzaiolo affinché non passi alla concorrenza e per tenere buoni in un modo o nell'altro camerieri e collaboratrici, dopo che uno alla volta tutti capiscono come il suo locale navighi in acque a dir poco agitate.
Questo racconto, contenente scene sessualmente esplicite e destinato pertanto ad un pubblico adulto, è incluso nella raccolta Storie sporche - Volume II.