From Bean To Chocolate: Von der Kakaobohne zur Schokolade

Bruno Faist

Feb 2016 · Ohrenschmauss Verlag · Narrated by Mike Maas

Audiobook

45 min

Unabridged

Eligible

Ratings and reviews aren’t verified Learn More

Want a 4 min sample? Listen anytime, even offline.

Add

About this audiobook

Dieses Hörbuch zeigt auf, wie Schokolade entsteht. Dabei wird der ganze Weg von der Kakaoblüte bis zur Verarbeitung von Schokolade erklärt. Zusätzlich enthält es ein Booklet, welches die einzelnen Themen mit eindrücklichen Bildern untermalt.

About the author

Bruno Faist ist gelernter Confiseur mit mehrjähriger Berufserfahrung im In- und Ausland und hat seine Passion für die Schokolade schon früh entdeckt. Er beschäftigte sich jahrelang intensiv mit dem Thema und entwickelte sich so zur Koryphäe auf dem Gebiet. Bruno Faist war 15 Jahre lang Betriebs- und Geschäftsleiter einer grossen Konditorei/Confiserie in Zürich. Er arbeitete zusätzlich als Lehrlingsausbildner und Prüfungsexperte. Sein innovatives Denken hat ihm schließlich den europäischen Marktkiekerpreis eingebracht.

Rate this audiobook

Tell us what you think.

Listening information

Smartphones and tablets

Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.

Laptops and computers

You can read books purchased on Google Play using your computer's web browser.

Report illegal content