Vertikale Landwirtschaft: Wie sollen wir die drei weiteren Milliarden Menschen bis 2050 ernähren?

Was ist Vertical Farming?

Bis 2050 wird es Schätzungen zufolge zwei Milliarden mehr Menschen geben als heute. Um so viele Menschen zu ernähren, brauchen wir eine Landmasse von der Größe Südamerikas, um die Nahrungsmittelproduktion zu bestreiten. Unglücklicherweise für alle schaffen sie keine neuen Kontinente mehr, und wenn der Landmangel nicht ausreicht, um sich zu sorgen, verliert der Planet Jahr für Jahr Ackerland aufgrund des sich ändernden Klimas, der sich verstärkenden Wetterbedingungen, der Luftqualität, und mehr.

Vertikale Landwirtschaft ist der Anbau von Pflanzen in vertikal gestapelten Schichten. Es umfasst oft kontrollierte Umweltlandwirtschaft, die darauf abzielt, das Pflanzenwachstum zu optimieren, und erdlose Landwirtschaftstechniken wie Hydroponik, Aquaponik und Aeroponik. Einige gängige Strukturen für die Unterbringung von Vertical Farming-Systemen sind Gebäude, Versandcontainer, Tunnel und verlassene Minenschächte.

Der Hauptvorteil des Einsatzes von Vertical Farming-Technologien ist der höhere Ernteertrag, der mit einem geringeren Flächenbedarf einhergeht. Ein weiterer begehrter Vorteil ist die erhöhte Fähigkeit, eine größere Vielfalt von Pflanzen gleichzeitig anzubauen, da die Pflanzen während des Anbaus nicht die gleichen Parzellen teilen. Darüber hinaus sind Pflanzen aufgrund ihrer Platzierung in Innenräumen resistent gegen Wetterstörungen, was bedeutet, dass weniger Pflanzen durch extreme oder unerwartete Wetterereignisse verloren gehen. Aufgrund der begrenzten Landnutzung stört die vertikale Landwirtschaft die einheimischen Pflanzen und Tiere weniger, was zu einer weiteren Erhaltung der lokalen Flora und Fauna führt.

Ihre Vorteile

(I) Einblicke und Validierungen zu den folgenden Themen:

Kapitel 1: Vertical Farming
Kapitel 2: Arkologie
Kapitel 3: Entwicklungsunterstützte Landwirtschaft
Kapitel 4: Folkewall
Kapitel 5: Foodscaping
Kapitel 6: Grüne Wand
Kapitel 7: Containergarten
Kapitel 8: Terrasse (Erdarbeiten)
Kapitel 9: Terrasse (Garten)
Kapitel 10: Terrasse (Gebäude)
Kapitel 11: Urbaner Gartenbau

(II) Beantwortung der wichtigsten Fragen der Öffentlichkeit zum Thema Vertical Farming.
(III) Praxisbeispiele für den Einsatz von Vertical Farming in vielen Bereichen.
(IV) 17 Anhänge zur kurzen Erläuterung von 266 aufkommende Technologien in jeder Branche, um ein umfassendes 360-Grad-Verständnis der Technologien der vertikalen Landwirtschaft zu erhalten.

Für wen ist dieses Buch geeignet?

Profis, Studenten und Doktoranden, Enthusiasten, Hobbyisten und diejenigen, die über das Basiswissen oder die Informationen für jede Art von Vertical Farming hinausgehen möchten.