Gastronomie Gastrosophie Gastronomisme
Kilien Stengel
L'HARMATTAN · Fiona tərəfindən Sİ ilə səsləndirilib (Google-dan)
headphones
Audio kitab
2 s 12 dəq
Qısaldılmamış
text_to_speech
AI tərəfindən oxunur
reportReytinqlər və rəylər doğrulanmır Ətraflı Məlumat
13 dəq nümunəsi istəyirsiniz? İstənilən vaxt, hətta oflayn olduqda dinləyin.
Əlavə et
Bu audiokitab haqqında
L'identité gastronomique d'un individu comme d'un pays se dessine par son approche pluriculturelle, son discours gastronomique, et sa définition du terme "gastronomie". Des idéologistes de ce domaine patrimonial donnent naissance au "gastronomisme", source de critiques et d'éloges. Mais, alors qu'elle s'inscrit dans le marbre de l'Humanité, la gastronomie n'apparaît être qu'une diversité de cuisines et d'opinions définies par chaque gastronome, par ses origines, son éducation, ses traditions et ses savoir-faire.
Bu audio kitabı qiymətləndirin
Fikirlərinizi bizə deyin
Dinləmə məlumatları
Smartfonlar və planşetlər
Android və iPad/iPhone üçün Google Play Kitablar tətbiqini quraşdırın. Bu hesabınızla avtomatik sinxronlaşır və harada olmağınızdan asılı olmayaraq onlayn və oflayn rejimdə oxumanıza imkan yaradır.
Noutbuklar və kompüterlər
Kompüterinizin veb brauzerini istifadə etməklə Google Play'də alınmış kitabları oxuya bilərsiniz.
