In gesprek met Helen le Roy
Pascale Fagel · Helen le Roy
apl 2022 · Aan tafel met Fagel Livre 4 · ClusterEffect - LuisterEffect · Lu par Pascale Fagel, Helen le Roy
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Helen is mijn tante ze was getrouwd met mijn oom Gerard (1946-1989) en was hun Peterkind . Samen hebben ze diverse restaurants gerund waaronder o.a. Rest. De Hoefslag Bosch en Duin en lang geleden Bistroquet in Den Haag. Daar is ook de beroemde foto gemaakt van Dries van Agt en Hans Wiegel wat toen veel stof deed opwaaien. Ze hadden ook vaak de koninklijke familie in hun restaurant waar Helen leuke verhalen over verteld. Ze is al jaren uit de horeca maar blijft een creatieve vrouw en geeft o.a. trainingen over 'DE KUNST VAN HET CREÉREN'. Helen is niet alleen nog steeds mijn tante maar geeft ook nog steeds zoveel inspiratie aan mij en anderen. Dus leuke en mooie horeca- en levensverhalen in deze Podcast.
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