La cuisine est un langage
Michel Perret
L'Harmattan · Fiona tərəfindən Sİ ilə səsləndirilib (Google-dan)
headphones
Audio kitab
3 s 8 dəq
Qısaldılmamış
text_to_speech
AI tərəfindən oxunur
reportReytinqlər və rəylər doğrulanmır Ətraflı Məlumat
18 dəq nümunəsi istəyirsiniz? İstənilən vaxt, hətta oflayn olduqda dinləyin.
Əlavə et
Bu audiokitab haqqında
Certes, je suis ce que je mange, mais je suis d'abord et avant tout, ce pourquoi je mange, comment je mange et avec qui je mange. A travers la recherche, la préparation et le partage de la nourriture se dit le complexe agencement des relations à l'intérieur d'une société. C'est ce que donnent à voir les textes d'ethnologues, anthropologues et sociologues réunis ici autour de deux questions : comment l'interdit alimentaire participe de la construction d'une conscience sociale ? Comment, dans l'histoire, la cuisine locale a été pour bon nombre de voyageurs le livre ouvert sur les secrets et subtilités d'une culture autre ?
Bu audio kitabı qiymətləndirin
Fikirlərinizi bizə deyin
Dinləmə məlumatları
Smartfonlar və planşetlər
Android və iPad/iPhone üçün Google Play Kitablar tətbiqini quraşdırın. Bu hesabınızla avtomatik sinxronlaşır və harada olmağınızdan asılı olmayaraq onlayn və oflayn rejimdə oxumanıza imkan yaradır.
Noutbuklar və kompüterlər
Kompüterinizin veb brauzerini istifadə etməklə Google Play'də alınmış kitabları oxuya bilərsiniz.
