La cuisine est un langage
Michel Perret
L'Harmattan · Fiona (Googleના) દ્વારા નિરૂપણ કરેલું AI
headphones
ઑડિયોબુક
3 કલાક 8 મિનિટ
વિસ્તૃત
text_to_speech
AI દ્વારા વર્ણિત
reportરેટિંગ અને રિવ્યૂ ચકાસેલા નથી વધુ જાણો
18 મિનિટનો નમૂનો જોઈએ છે? ઑફલાઇન હો, ત્યારે પણ ગમે ત્યારે સાંભળો.
ઉમેરો
આ ઑડિયોબુક વિશે
Certes, je suis ce que je mange, mais je suis d'abord et avant tout, ce pourquoi je mange, comment je mange et avec qui je mange. A travers la recherche, la préparation et le partage de la nourriture se dit le complexe agencement des relations à l'intérieur d'une société. C'est ce que donnent à voir les textes d'ethnologues, anthropologues et sociologues réunis ici autour de deux questions : comment l'interdit alimentaire participe de la construction d'une conscience sociale ? Comment, dans l'histoire, la cuisine locale a été pour bon nombre de voyageurs le livre ouvert sur les secrets et subtilités d'une culture autre ?
આ ઑડિયોબુકને રેટિંગ આપો
તમે શું વિચારો છો અમને જણાવો.
સાંભળવા વિશેની માહિતી
સ્માર્ટફોન અને ટૅબ્લેટ
Android અને iPad/iPhone માટે Google Play Books ઍપ ઇન્સ્ટૉલ કરો. તે તમારા એકાઉન્ટ સાથે ઑટોમૅટિક રીતે સિંક થાય છે અને તમને જ્યાં પણ હો ત્યાં તમને ઑનલાઇન અથવા ઑફલાઇન વાંચવાની મંજૂરી આપે છે.
લૅપટૉપ અને કમ્પ્યુટર
તમે તમાર કમ્પ્યુટરના વેબ બ્રાઉઝરનો ઉપયોગ કરીને Google Play પર ખરીદેલી પુસ્તકોને વાંચી શકો છો.
