La cuisine est un langage
Michel Perret
L'Harmattan · AI հնչյունավորումը՝ Fiona (Google-ից)
headphones
Աուդիոգիրք
3 ժ 8 ր
Ամբողջական տարբերակ
text_to_speech
AI-ի կողմից հնչյունավորված
reportԳնահատականները և կարծիքները չեն ստուգվում Իմանալ ավելին
Ուզո՞ւմ եք ստանալ 18 ր տևողությամբ օրինակը։ Լսեք ցանկացած ժամանակ, նույնիսկ առանց ինտերնետի։
Ավելացնել
Այս աուդիոգրքի մասին
Certes, je suis ce que je mange, mais je suis d'abord et avant tout, ce pourquoi je mange, comment je mange et avec qui je mange. A travers la recherche, la préparation et le partage de la nourriture se dit le complexe agencement des relations à l'intérieur d'une société. C'est ce que donnent à voir les textes d'ethnologues, anthropologues et sociologues réunis ici autour de deux questions : comment l'interdit alimentaire participe de la construction d'une conscience sociale ? Comment, dans l'histoire, la cuisine locale a été pour bon nombre de voyageurs le livre ouvert sur les secrets et subtilités d'une culture autre ?
Գնահատել աուդիոգիրքը
Կարծիք հայտնեք։
Տեղեկություն աուդիոգրքերը լսելու մասին
Սմարթֆոններ և պլանշետներ
Տեղադրեք Google Play Գրքեր հավելվածը Android-ի և iPad/iPhone-ի համար։ Այն ավտոմատ համաժամացվում է ձեր հաշվի հետ և թույլ է տալիս կարդալ առցանց և անցանց ռեժիմներում:
Նոթբուքներ և համակարգիչներ
Դուք կարող եք Google Play-ից գնված գրքերը կարդալ ձեր համակարգչի զննարկչով:
