Mad og spisevaner fra middelalderen
Bi Skaarup
12/2023 · Lindhardt og Ringhof (Saga Audiobooks) · Com narração de Henrik Hartvig Jørgensen
headphones
Audiolivro
15 min
Integral
family_home
Elegível
info
reportAs classificações e as críticas não são validadas Saiba mais
Quer uma amostra de 4 min? Ouça em qualquer altura, mesmo offline.
Adicionar
Acerca deste audiolivro
Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.
Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.
Classifique este audiolivro
Dê-nos a sua opinião.
Informações para aceder a audiolivros
Smartphones e tablets
Instale a app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. A aplicação é sincronizada automaticamente com a sua conta e permite-lhe ler online ou offline, onde quer que esteja.
Portáteis e computadores
Pode ler livros comprados no Google Play utilizando o navegador de Internet do computador.
