Origin of Food Preservation
Blake Carson
يناير 2025 · LibriHouse · القراءة بصوت "Madison" استنادًا إلى الذكاء الاصطناعي (من Google)
headphones
كتاب مسموع
3 ساعة 13 دقيقة
غير مختصر
text_to_speech
سرد باستخدام الذكاء الاصطناعي
reportلم يتم التحقّق من التقييمات والمراجعات. مزيد من المعلومات
هل تريد إضافة نموذج مدته 19 دقيقة؟ يمكنك الاستماع إلى هذا النموذج في أي وقت وبلا اتصال بالإنترنت.
إضافة
معلومات عن هذا الكتاب المسموع
From ancient techniques to modern technologies—how has food preservation been crucial to human survival and culinary innovation? This book examines the methods and science behind food preservation, from salting, smoking, and fermenting in ancient times to canning, freezing, and vacuum sealing in the modern era. It explores how these techniques have allowed societies to store surplus food, manage food resources, and enhance food safety. The narrative also discusses the role of food preservation in enabling long voyages and exploration, contributing to global trade and the exchange of culinary traditions. By detailing the technological advances and cultural significance of food preservation, the book highlights its critical role in the history and ongoing development of human societies.
تقييم هذا الكتاب المسموع
أخبرنا ما هو رأيك.
معلومات عن كيفية الاستماع
الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية
ينبغي تثبيت تطبيق كتب Google Play لنظام التشغيل Android وiPad/iPhone. يعمل هذا التطبيق على إجراء مزامنة تلقائية مع حسابك ويتيح لك القراءة أثناء الاتصال بالإنترنت أو بلا اتصال بالإنترنت أينما كنت.
أجهزة الكمبيوتر المحمول وأجهزة الكمبيوتر
يمكنك قراءة الكتب التي تم شراؤها من Google Play باستخدام متصفح الويب على جهاز الكمبيوتر.
