Origin of Food Preservation
Blake Carson
gen. del 2025 · LibriHouse · Amb narració d'IA per Madison (de Google)
headphones
Audiollibre
3 h 13 min
Versió íntegra
text_to_speech
Narrat per IA
reportNo es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació
Vols una mostra de 19 min? Escolta-la on vulguis, fins i tot sense connexió.
Afegeix
Sobre aquest audiollibre
From ancient techniques to modern technologies—how has food preservation been crucial to human survival and culinary innovation? This book examines the methods and science behind food preservation, from salting, smoking, and fermenting in ancient times to canning, freezing, and vacuum sealing in the modern era. It explores how these techniques have allowed societies to store surplus food, manage food resources, and enhance food safety. The narrative also discusses the role of food preservation in enabling long voyages and exploration, contributing to global trade and the exchange of culinary traditions. By detailing the technological advances and cultural significance of food preservation, the book highlights its critical role in the history and ongoing development of human societies.
Puntua aquest audiollibre
Dona'ns la teva opinió.
Informació sobre l'escolta
Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots llegir els llibres que compris a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
