Origin of Food Preservation

Blake Carson‏

فروردین ۲۰۲۵ · LibriHouse · با روایت هوش مصنوعی توسط Madison (از Google)

کتاب صوتی

3 س 13 د

خلاصه‌نشده

روایت‌شده با هوش مصنوعی

رده‌بندی‌ها و مرورها به‌تأیید نمی‌رسند. بیشتر بدانید

مایلید یک نمونه 19 د داشته باشید؟ هرزمان که می‌خواهید گوش دهید، حتی وقتی آفلاین هستید.

افزودن

جابه‌جا شدن به ای- کتاب

درباره این کتاب صوتی

From ancient techniques to modern technologies—how has food preservation been crucial to human survival and culinary innovation? This book examines the methods and science behind food preservation, from salting, smoking, and fermenting in ancient times to canning, freezing, and vacuum sealing in the modern era. It explores how these techniques have allowed societies to store surplus food, manage food resources, and enhance food safety. The narrative also discusses the role of food preservation in enabling long voyages and exploration, contributing to global trade and the exchange of culinary traditions. By detailing the technological advances and cultural significance of food preservation, the book highlights its critical role in the history and ongoing development of human societies.

این کتاب صوتی را رده‌بندی کنید

نظرات خود را به ما بگویید.

اطلاعات گوش دادن

تلفن هوشمند و رایانه لوحی

برنامه «کتاب‌های Google Play» را برای Android و iPad/iPhone بارگیری کنید. به‌طور خودکار با حسابتان همگام‌سازی می‌شود و به شما امکان می‌دهد هر کجا که هستید به‌صورت آنلاین یا آفلاین بخوانید.

رایانه کیفی و رایانه

می‌توانید کتاب‌های خریداری شده در Google Play را با استفاده از مرورگر وب رایانهٔ خود بخوانید.

گزارش محتوای غیرقانونی