The Dairy Restaurant
Ben Katchor
thg 5 2021 · Penguin Random House Audio · Người đọc: Rob Shapiro
headphones
Sách nói
13 giờ 6 phút
Không rút gọn
family_home
Đủ điều kiện
info
reportĐiểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh Tìm hiểu thêm
Bạn muốn nghe thử 9 phút? Nghe bất cứ lúc nào, ngay cả khi không có mạng.
Thêm
Giới thiệu về sách nói này
Ben Katchor retells the history of where we choose to eat—a history that starts with the first man who was allowed to enter a walled garden and encouraged by the garden's owner to enjoy its fruits. He examines the biblical milk-and-meat taboo, the first vegetarian practices, and the invention of the restaurant. Katchor illuminates the historical confluence of events and ideas that led to the development of a “milekhdike (dairy) personality” and the proliferation of dairy restaurants in America, and he recollects his own experiences in many of these iconic restaurants just before they disappeared.
PART OF THE JEWISH ENCOUNTERS SERIES
PART OF THE JEWISH ENCOUNTERS SERIES
Giới thiệu tác giả
BEN KATCHOR is the author of, among other books, Julius Knipl, Real Estate Photographer, The Cardboard Valise, and The Jew of New York. He was the first cartoonist to receive a MacArthur Fellowship. He has written several works of musical theater--including "The Rosenbach Company" and "The Slug Bearers of Kayrol Island." Ben is an Associate Professor in the Illustration program at the Parsons School of Design/The New School in New York City, where he lives.
Xếp hạng sách nói này
Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.
Thông tin nghe
Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho Android và iPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể đọc sách mua trên Google Play bằng cách sử dụng trình duyệt web của máy tính.
