Vermarktungsmöglichkeiten von Wildbret: Eine Darstellung über das Inverkehrbringen, das Angebot, die Nachfrage und die Vermarktungsmöglichkeiten von jagdlich gewonnenem Wildfleisch in Deutschland

Aufwertung und Identität im transkulturellen Raum: Divergierende Rezeptionen zweier Mannheimer Stadtquartiere