Aplikasi Teknik PCR untuk Autentikasi Halal

Teknik Biologi Molekuler I

Pengantar Bioteknologi

Fisio-genetik Perkembangan Tanaman Cabai

Genetika Mendel: Prinsip Dasar Pemahaman Ilmu Genetika

Kimia Pangan Komponen Makro

Mutasi: Prinsip Dasar dan Konsekuensi

1000 Hari Pertama Kehidupan

Pengawet Alami untuk Makanan

Biologi Sel : Modul Singkat Sel dalam Perkembangannya

Gizi Molekuler

Biologi Tanaman Hortikultura

Kajian Nutrigenomik dan Kesehatan: Nutrisi Berbasis Genomik dan Proteomik

Kimia Fisik Pangan

Kimia Pangan

Dasar-Dasar Patobiologi Molekuler I: Apoptosis & Onkogenesis

Genetika Molekuler – Edisi 2

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Bioteknologi Inseminasi Buatan pada Sapi dan Kerbau

Sains Kopi Indonesia