《現代HOTEL日語公開表達技巧》
這本搜集飯店、餐飲業;日常會話中,最主要且常用的術語編著本書。學習本書、利用本書、細心領會,則不僅可以學得會話,應付賓客時對答如流,而且可學到有用的常識,以期對本行業有更多的了解。