食得安心，醫學專家教您甚麼可以自在的吃: 華志文化061

馬志英

feb. 2014 · 華志文化 Bok 61 · 華志文化事業有限公司

E-bok

256

Sider

Vurderinger og anmeldelser blir ikke kontrollert Finn ut mer

Om denne e-boken

本書作者以其多年參與食品生產和研究工作的豐富經驗，從食品風險評估這一全新視角，審視當前大眾飲食中出現的一系列食品安全案例，詮釋了飲食危害的來源、表現、識別和防範，尤其是針對每種飲食提出了可操作性的應對措施，在每章後歸納出簡潔而實用的「防範攻略」，忠告人們什麼可以吃，怎麼吃，什麼不可以吃。在分析各種飲食風險的同時，更介紹了進行飲食風險評估的方法，讓讀者更好地瞭解目前面臨的食品安全問題，又幫助讀者結合自身情況，進行個性化的飲食風險評估，避免了不安全食品的危害。

Vurder denne e-boken

Fortell oss hva du mener.

Hvordan lese innhold

Smarttelefoner og nettbrett

Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.

Datamaskiner

Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.

Lesebrett og andre enheter

For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.

Rapporter ulovlig innhold