100 лучших салатов

Салат может служить и простым гарниром к мясу или рыбе, и сытным
основным блюдом. Из салата выйдет прекрасный легкий обед или быстрый
ужин.

Список ингредиентов, из которых можно приготовить салат,
ограничен лишь вашим воображением. По своему разнообразию салаты могут
сравниться только с разнообразием культур стран, откуда они пришли, будь
то английский картофельный салат с майонезом или японский салат из
говядины и лапши. Cалаты лучше готовить из сезонных продуктов, поэтому
рецепты следует слегка менять в зависимости от того, какие овощи-фрукты
сейчас вкуснее всего и что можно купить в магазине или собрать в
собственном саду.

Издательский Дом «КукБукс»  cookbooks.ru