100 Resep Es Campur & Minuman Segar
Dapur Kirana
Jan. 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Buku ini akan sangat membantu Anda yang membutuhkan resep-resep minumandingin dan segar untuk disajikan salah satu andalan dalam bisnis boga yangsedang atau akan anda kelola, baik berupa restoran, depot es, cafe, dan catering.Sedang bagi Anda yang gemar mengadakan jamuan makan di rumah, resepresepminuman dalam buku ini bisa Anda coba dan sajikan untuk para tamuAnda.Minuman dingin dan segar dalam buku ini didominasi oleh Es Campur, dilengkapidengan minuman dingin lainnya dengan variasi tampilan dan rasa bagai takterbatas. Cita rasa Es Campur memang tidak hanya segar tapi juga menyehatkankarena terbuat dari buah-buahan dan bahan kaya serat seperti agar-agar misalnya.Maka tak heran para pedagang Es Campur begitu laris diserbu konsumen saatmemasuki bulan Ramadhan. Saat itu pula konsumen harus rela antre demimemperoleh Es Campur sebagai hidangan buka puasa.Bila Anda ingin tahu segarnya Es Campur, tidak melulu harus membeli karenabisa dibuat sendiri. Caranya pun cukup mudah, bahannya pun mudah didapat.Miliki buku ini, praktikkan resep-resep minuman dingin yang kaya dengancita rasa, diantaranya resep-resep Es Campur dari Asia dan Nusantara, danbersiaplah mendapatkan pengalaman menikmati minuman yang kesegarannyasukar dilupakan.
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