100 Resep Kolak Favorit
Dapur Alma
Jan 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 reviewreport
eBook
106
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn more
About this eBook
"Kolak, kudapan manis berkuah santan, termasuk kudapan favorit di dapur Indonesia. Rasa manis harum dari kuah kolak dengan aroma daun bumbu, sungguh menawan. Isi kolak yang variatif, menggoda selera. Warna kuah kolak pun bisa dipilih yang putih atau merah kecokelatan. Kolak pun bisa disajikan hangat atau dingin bersama es batu. Buku ini menawarkan 100 selera kolak favorit sepanjang masa yang tak terlupakan. Tidak hanya resep kolak yang ditampilkan dalam buku ini tetapi juga resep bubur manis dan wedang yaitu minuman manis yang panas. Di antaranya, Kolak Khas Aceh, berisi putu mayang, disiram kolak pisang kepok dan nangka, dipadu serabi; Kolak Sagu Ambon, bubur sagu Ambon disiram kolak pisang beraroma daun pandan; Kolak Ketan Durian berisi ketan urap, disiram kolak pisang dan saus santan durian; Bubur Cha-cha Kombinasi, sejenis kolak gaya Singapura beraroma daun pandan dan daun jeruk, dengan warna kuah kolak putih, berisi kacang hijau, ubi merah, biji mutiara, talas; Wedang Cemue, rebusan gula merah beraroma rempah dengan isi kolang-kaling, kelapa muda, kacang tanah goreng, roti tawar iris dadu."
Ratings and reviews
5.0
1 review
Rate this eBook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Centre instructions to transfer the files to supported eReaders.
