100 Resep Masakan Pilihan Ny. Liem
Ny. Liem
apr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya nasi goreng nori, cream tomato fried rice, mi tom yam, ayam kodok, dan prawn totados salad. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah mu-rid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya."
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