100 % foie gras

Nicole Renaud

oct. 2016 · First

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À propos de cet e-book

50 recettes de fête, faciles et conviviales !
Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat raffiné, sans être forcément compliqué ! Alors faites-vous plaisir, et lancez-vous dans la réalisation de ces 50 recettes de fête qui raviront vos convives !
Terrine de foie gras, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, feuilleté de foie gras aux truffes : découvrez et faites découvrir à vos convives ces succulentes recettes de fêtes !

À propos de l'auteur

Nicole Renaud est journaliste gastronomique et auteur de nombreux livres de cuisine aux éditions First.

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