24 Resep Praktis Masakan Ikan

Name: 24 Resep Praktis Masakan Ikan
Rating: 4.111111164093018 (9 reviews)

Nining Prikasih

2010年1月 · Gradien Mediatama

4.1

9 則評論

電子書

頁數

評分和評論未經驗證瞭解詳情

關於這本電子書

Ikan ternyata tak hanya enak dimakan, tetapi kandungan gizinya juga bisa mencegah penyakit degeneratif, seperti jantung koroner, tekanan darah tinggi, stroke, dan kanker. Mutu protein ikan setingkat dengan mutu protein daging, sedikit di bawah mutu protein telur, dan di atas protein serelia dan kacang-kacangan.

Indonesia kaya dengan beragam jenis ikan. Baik ikan air tawar maupun ikan laut. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan ikan yang khas. Ciri khas setiap masakan ikan ini terletak pada bumbu yang digunakan. Berbagai variasi masakan dapat dibuat dengan ikan sebagai bahan bakunya.

Buku persembahan dari Gradien Mediatama ini berisi tentang 24 resep masakan ikan dengan berbagai variasi yang dilengkapi dengan jumlah bahan-bahan yang diperlukan serta cara mengolahnya yang bisa Anda praktikan dan hidangkan untuk keluarga di rumah. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini mudah diperoleh sehingga Anda tidak akan kesulitan.

評分和評論

4.1

9 則評論

關於作者

Nining Prikasih adalah ibu dengan tiga orang anak dan empat orang cucu. Hobi memasaknya telah membuat ibu berusia lebih dari 50 tahun ini mencoba berbagai usaha sampingan mulai dari katering pernikahan hingga mendirikan warung sate ikan laut. Kini, dengan peluang menulis, beliau berharap dapat menuangkan ide-idenya mengenai sejumlah tema boga.