30 Variasi Donat: Variasi Donat
यो इ-पुस्तकका बारेमा
(Genta Group Production, Resep, Donat, Kreasi, Kuliner)
मूल्याङ्कन र समीक्षाहरू
लेखकको बारेमा
Keseharian Elisabet Yuliastuti yang kerab disapa Lisa atau Elisa tak pernah luput dari dunia seni keterampilan, baik kerajinan tangan maupun memasak. Pemilik usaha kerajinan Danelis Natural Craft ini juga memiliki latar belakang dunia kuliner yang cukup berpengalaman. Setelah berhasil meraih prestasi sebagai Siswi Teladan di SMKN 6 Surabaya jurusan Patiseri (Pastry & Bakery) 1993 lalu, ia pun melanjutkan pendidikan di Sekolah Tinggi Perhotelan Satya Widya Surabaya. Berbekal ilmu yang dimiliki, Ia mengembangkan pengalamannya dengan bekerja di beberapa hotel dalam dunia yang tak jauh-jauh dari food & Beverage.
Setelah bekerja sebagai Waitress di Westin Stamford Hotel Singapore, tahun 1996 Lisa kembali ke Indonesia dan bekerja sebagai F&B Manager Secretary di Hotel Kartika Graha Malang dan mengajar di NSC-Malang sebagai dosen Pastry & Bakery. Awal tahun 2004, Ia bergabung di tabloid kuliner terkemuka hingga akhir 2010 lalu, dengan jabatan akhir sebagai Pemimpin Redaksi. Kini, selain sibuk mengurusi usaha kerajinan, Elisa berprofesi pula sebagai pengajar/tutor di lembaga pelatihan kerja-bidang kuliner dan beberapa kelas masak, konsultan boga dan menuangkan karya-karya keahliannya dalam buku keterampilan boga maupun kerajinan tangan.
