50 Resep Stick & Fancy Cookies
Chendhawati
Feb. 2015 · Gramedia Pustaka Utama
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Über dieses E-Book
Pengalaman puluhan tahun di bisnis boga dan juga sebagai pengelola kursus sekaligus pengajar, menjadi alasan NY. Liem dan Chendawati menyusun buku inspirasi “50 Resep Stick dan Fancy Cookies” ini, untuk membantu para peminat boga khususnya Kue Kering dalam hal menggali ide item bisnis boga! Inspirasinya bisa diperoleh dalam buku ini. Kukis-kukis fantasi yang cantik dan unik, bisa menjadi lahan bisnis boga yang sukses karena dijamin banyak peminatnya! Siapa pun bisa membuat kukis yang ada di buku ini, sepanjang Anda tekun berlatih teknis membuatnya dan melatih imajinasi Anda!
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