ART AND SCIENCE OF WINEMAKING
DAVID SANDUA
thg 12 2023 · David Sandua
Sách điện tử
154
Trang
family_home
Đủ điều kiện
info
reportĐiểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh Tìm hiểu thêm
Giới thiệu về sách điện tử này
"Art and Science of Winemaking" is an exciting, in-depth exploration of the world of winemaking, an art that combines sensory appreciation with scientific knowledge. The book traces the historical evolution of wine from its humble beginnings in ancient civilizations to sophisticated modern practices, highlighting the crucial role of fermentation and the impact of yeast in turning grape juice into wine. The book delves into how the science and art of tasting work together to evaluate and perfect wine, balancing elements such as acidity, sweetness, tannins, and alcohol. The texture and finish of the wine, which are essential to its quality and character, are also explored. This book is an invitation to appreciate winemaking as a harmonious blend of science and taste, offering a unique perspective on the complexity and beauty of this age-old process.
Giới thiệu tác giả
David Sandua is a wine enthusiast with a background in enology, viticulture, and sommelier at the University of Barcelona. He devotes time to education and outreach. He teaches courses and workshops on wine tasting, and works to promote wine knowledge and appreciation among the general public. He is known for his accessible and friendly approach to wine education. His goal is to demystify the world of wine and make it accessible to everyone, regardless of their level of experience or prior knowledge. He is passionate about wine with a need to share his knowledge and love of wine.
Xếp hạng sách điện tử này
Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.
Đọc thông tin
Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho Android và iPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.
