A Vida Secreta dos Intestinos
abr. de 2015 · Leya
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Quando Giulia Enders tinha 17 anos, apareceu-lhe uma pequena ferida numa perna que teimava em sarar. Foi ao medico. Tres semanas mais tarde, tinha mais feridas, que alastravam aos bracos e as costas. E nem sequer a cortisona resultava. Por sorte, leu um artigo sobre um caso parecido e decidiu investigar. Comecou a achar que n?o tinha um problema de pele, mas sim de intestinos. Cortou o leite e o gluten e mudou a sua dieta. Curou-se e decidiu estudar Medicina. Formou-se em Gastroenterologia, numa altura em que a comunidade medica comecava finalmente a prestar atenc?o ao mais subestimado org?o do corpo humano: os intestinos. Dedicou-se ao tema. Expos as suas investigac?es numa apresentac?o que venceu as Science Slam de Friburgo, Berlim e Karlsruhe, e que se tornaria viral no Youtube. Neste livro, a autora explica-nos detalhadamente como funcionam os intestinos, desde que damos uma dentada num pastel de nata ate ao momento em que o ciclo se completa. Ficamos a saber dados fascinantes (os intestinos tem um cerebro proprio) e o que precisamos de fazer para regular o transito intestinal. Do bom funcionamento dos intestinos depende grande parte da nossa saude: das articulac?es a pele, ate ao peso certo. E para que funcionem bem temos de saber (por exemplo) a diferenca entre probioticos e prebioticos, como regular a flora intestinal, os cuidados a ter com a higiene e ate a maneira correta de fazer aquilo que ninguem mais pode fazer por nos.
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