Advances in Lipid Research: Volume 5

·
· Advances in Lipid Research Boek 5 · Elsevier
E-boek
448
Pagina's
Geschikt
Beoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie

Over dit e-boek

Advances in Lipid Research, Volume 5 presents information pertinent to the chemistry, biochemistry, and physiology of lipids. This book discusses the metabolism of myelin lipids and explains the factors affecting brain cholesterol. Organized into nine chapters, this volume begins with an overview of the biosynthesis of fatty acids. This text then discusses the physiology of adipose tissue in which aspects of adipose tissue physiology of a number of animal species are compared. Other chapters consider the physiological, biochemical, and morphological changes observed in ethionine-induced fatty liver. This book discusses as well the metabolism of lipids by macrophages and the relationship of this phenomenon to atherosclerosis. The final chapter deals with the phase diagrams of glyceride mixtures, a subject that is more physicochemical in nature and suggests another area of investigation to biologists. This book is a valuable resource for biologists, biochemists, neurochemists, scientists, and research workers.

Dit e-boek beoordelen

Geef ons je mening.

Informatie over lezen

Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.