Altbier: History, Brewing Techniques, Recipes
Haz 2017 · Brewers Publications
E-kitap
144
Sayfa
family_home
Uygun
info
reportPuanlar ve yorumlar doğrulanmaz Daha Fazla Bilgi
Bu e-kitap hakkında
Brewed centuries ago by monks and nuns, this copper-colored, full-bodied ale has a proud and unbroken brewing tradition dating back to the beginning of civilization. Horst Dornbusch sheds light on the practices of commercial altbier makers, how the equipment and ingredients used affect its flavor, and how this full-bodied brew became one of Germany's most beloved beer styles. Recipes are included!
Brewers Publications' Classic Beer Style Series is devoted to offering in-depth information on world-class beer styles by exploring their history, flavor profiles, brewing methods, recipes, and ingredients.
Yazar hakkında
Horst Dornbusch is a well-known brewer, consultant, author and speaker in the international brewing industry. He has contributed hundreds of articles in English and German to North American and European periodicals for brewing professionals and beer lovers alike. For Brewers Publications, he has written three books: Bavarian Helles (2000), Altbier (1999), and PROST! The Story of German Beer (1997). Dornbusch is also the author of The Ultimate Almanac of World Beer Recipes (2010), Die Biersorten der BRAUWELT® (2014), Beer Styles from around the World (2015), and Das Große BRAUWELT® Lexikon der Biersorten (forthcoming in 2017). In addition, he is the Associate Editor of The Oxford Companion to Beer (2011).
Bu e-kitaba puan verin
Düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Okuma bilgileri
Akıllı telefonlar ve tabletler
Android ve iPad/iPhone için Google Play Kitaplar uygulamasını yükleyin. Bu uygulama, hesabınızla otomatik olarak senkronize olur ve nerede olursanız olun çevrimiçi veya çevrimdışı olarak okumanıza olanak sağlar.
Dizüstü bilgisayarlar ve masaüstü bilgisayarlar
Bilgisayarınızın web tarayıcısını kullanarak Google Play'de satın alınan sesli kitapları dinleyebilirsiniz.
e-Okuyucular ve diğer cihazlar
Kobo eReader gibi e-mürekkep cihazlarında okumak için dosyayı indirip cihazınıza aktarmanız gerekir. Dosyaları desteklenen e-kitap okuyuculara aktarmak için lütfen ayrıntılı Yardım Merkezi talimatlarını uygulayın.
