Amino-Acid Homopolymers Occurring in Nature
Yoshimitsu Hamano
2010 uzt. · Microbiology Monographs 15. liburua · Springer Science & Business Media
Liburu elektronikoa
250
orri
reportBalorazioak eta iritziak ez daude egiaztatuta Lortu informazio gehiago
Liburu elektroniko honi buruz
Microorganisms are capable of producing a wide variety of biopolymers. Homopolymer peptides, which are made up of only a single type of amino acid, are far less ubiquitous. The only two amino-acid homopolymers known to occur in nature are presented in this volume. Poly-epsilon-L-lysine is a polycationic peptide and exhibits antimicrobial activity against a wide spectrum of microorganisms. It is both safe and biodegradable and is therefore used as a food preservative in several countries. In addition, there has been great interest in medical and other applications of poly-lysine and its derivatives. In contrast, poly-gamma-glutamic acid is an unusual anionic polypeptide. It is also water soluble, biodegradable, edible, non-toxic and non-immunogenic and can be chemically modified to introduce various drugs. These features are very useful for pharmaceutical and biomedical applications. Poly-glutamic acid is also a highly attractive as a food ingredient.
Baloratu liburu elektroniko hau
Eman iezaguzu iritzia.
Irakurtzeko informazioa
Telefono adimendunak eta tabletak
Instalatu Android eta iPad/iPhone gailuetarako Google Play Liburuak aplikazioa. Zure kontuarekin automatikoki sinkronizatzen da, eta konexioarekin nahiz gabe irakurri ahal izango dituzu liburuak, edonon zaudela ere.
Ordenagailu eramangarriak eta mahaigainekoak
Google Play-n erositako audio-liburuak entzuteko aukera ematen du ordenagailuko web-arakatzailearen bidez.
Irakurgailu elektronikoak eta bestelako gailuak
Tinta elektronikoa duten gailuetan (adibidez, Kobo-ko irakurgailu elektronikoak) liburuak irakurtzeko, fitxategi bat deskargatu beharko duzu, eta hura gailura transferitu. Jarraitu laguntza-zentroko argibide xehatuei fitxategiak irakurgailu elektroniko bateragarrietara transferitzeko.
