Analisis Derivat Babi

·
· UGM PRESS
5.0
7条评价
电子书
210
评分和评价未经验证  了解详情

关于此电子书

Buku ini disusun sebagai salah satu output penelitian dengan judul “Pengembangan Metode Analisis Fisika-Kimia dan Biologi Molekuler untuk Mendukung Autentikasi Halal Produk Makanan dan Kosmetika”. Maksud dari penerbitan buku ini adalah untuk membantu para peneliti di bidang analisis kehalalan suatu produk, baik makanan, kosmetika, atau farmasi. Di samping itu, buku ini juga dapat digunakan untuk melengkapi kepustakaan di bidang ilmu kimia analisis.

[UGM Press, UGM, Gadjah Mada University Press]

评分和评价

5.0
7条评价

作者简介

Prof. Dr. Abdul Rohman, M.Si., Apt., merupakan tenaga pengajar di Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada (UGM) sejak tahun 2003. Saat ini penulis juga sebagai Kepala Bidang Pengujian, Kalibrasi dan Sertifikasi di Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu Universitas Gadjah Mada (LPPT-UGM). Penelitian Abdul Rohman berkaitan dengan penggunaan spektroskopi inframerah untuk analisis minyak dan lemak. Penulis telah mempublikasikan lebih dari 60 artikel di jurnal terindeks Scopus, seperti Food Chemistry, Meat Science, Vibrational Spectroscopy, Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems (Elsevier), Journal of the American Oil Chemists’ Society, Food Analytical Methods (Springer), Phytochemical Analysis (Wiley), Food Review International, dan Applied Spectroscopy Reviews (Taylor and Francis) dengan h-index = 11. Pada tahun 2014, penulis memperoleh Prosper. Net Young Scopus award untuk kategori sustainable agriculture development. Abdul Rohman juga memperoleh Anugerah Kekayaan Intelektual Luar Biasa (AKIL) tahun 2014 untuk kategori Publikasi Internasional dari Kementerian Ristek DIKTI  Republik Indonesia. Saat ini penulis tercatat sebagai Regional Editor American Journal of Food Technology dan Editor di Indonesian Journal of Pharmacy dan Journal of Food and Pharmaceutical Sciences


为此电子书评分

欢迎向我们提供反馈意见。

如何阅读

智能手机和平板电脑
只要安装 AndroidiPad/iPhone 版的 Google Play 图书应用,不仅应用内容会自动与您的账号同步,还能让您随时随地在线或离线阅览图书。
笔记本电脑和台式机
您可以使用计算机的网络浏览器聆听您在 Google Play 购买的有声读物。
电子阅读器和其他设备
如果要在 Kobo 电子阅读器等电子墨水屏设备上阅读,您需要下载一个文件,并将其传输到相应设备上。若要将文件传输到受支持的电子阅读器上,请按帮助中心内的详细说明操作。