Analisis Derivat Babi

·
· UGM PRESS
5.0
7則評論
電子書
210
評分和評論未經驗證  瞭解詳情

關於本電子書

Buku ini disusun sebagai salah satu output penelitian dengan judul “Pengembangan Metode Analisis Fisika-Kimia dan Biologi Molekuler untuk Mendukung Autentikasi Halal Produk Makanan dan Kosmetika”. Maksud dari penerbitan buku ini adalah untuk membantu para peneliti di bidang analisis kehalalan suatu produk, baik makanan, kosmetika, atau farmasi. Di samping itu, buku ini juga dapat digunakan untuk melengkapi kepustakaan di bidang ilmu kimia analisis.

[UGM Press, UGM, Gadjah Mada University Press]

評分和評論

5.0
7則評論

關於作者

Prof. Dr. Abdul Rohman, M.Si., Apt., merupakan tenaga pengajar di Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada (UGM) sejak tahun 2003. Saat ini penulis juga sebagai Kepala Bidang Pengujian, Kalibrasi dan Sertifikasi di Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu Universitas Gadjah Mada (LPPT-UGM). Penelitian Abdul Rohman berkaitan dengan penggunaan spektroskopi inframerah untuk analisis minyak dan lemak. Penulis telah mempublikasikan lebih dari 60 artikel di jurnal terindeks Scopus, seperti Food Chemistry, Meat Science, Vibrational Spectroscopy, Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems (Elsevier), Journal of the American Oil Chemists’ Society, Food Analytical Methods (Springer), Phytochemical Analysis (Wiley), Food Review International, dan Applied Spectroscopy Reviews (Taylor and Francis) dengan h-index = 11. Pada tahun 2014, penulis memperoleh Prosper. Net Young Scopus award untuk kategori sustainable agriculture development. Abdul Rohman juga memperoleh Anugerah Kekayaan Intelektual Luar Biasa (AKIL) tahun 2014 untuk kategori Publikasi Internasional dari Kementerian Ristek DIKTI  Republik Indonesia. Saat ini penulis tercatat sebagai Regional Editor American Journal of Food Technology dan Editor di Indonesian Journal of Pharmacy dan Journal of Food and Pharmaceutical Sciences


為這本電子書評分

歡迎提供意見。

閱讀資訊

智慧型手機與平板電腦
只要安裝 Google Play 圖書應用程式 Android 版iPad/iPhone 版,不僅應用程式內容會自動與你的帳戶保持同步,還能讓你隨時隨地上網或離線閱讀。
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍,必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明,將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。