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"Buku ini membahas mengenai Risoles Panggang dalam berbagai sisi, mulai dari formulasi dan teknik pemanggangan. Dilengkapi dengan 25 resep aneka Risoles dan foto-foto tampilannya. Risoles panggang dalam buku ini dijamin tidak kalah lezatnya dengan Risoles goreng, Anda bisa mencoba resep-resep dalam buku ini dengan teknik pemanggangan yang tepat."
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